AEG BSK792320M Livre de recettes télécharger pdf (Page 24)

• 1 rumena paprika

• 100 g gob

• 2 čebuli

• 150 g češnjevih paradižnikov

• zelene in črne olive

Priprava:

Zelenjavo operite in narežite na koščke.

Olupite čebulo in jo razrežite na trakove.

Zelenjavo dajte v stekleno posodo. Jed

postavite v napravo. Narežite olive. Po

pečenju zelenjavo začinite s soljo,

poprom, baziliko in origanom po lastnem

okusu.

• Čas v napravi: 25 minut

• Položaj rešetk: 3

• V predal za vodo vlijte 600 ml vode.

9.2 Zelenjava

Sestavine/Priprava:

Skupaj zmešajte naslednjo zelenjavo po

okusu, skupaj približno 750 g.

• koleraba, olupljena in narezana na

trakove

• korenje, ostrgano in narezano na

kocke

• cvetača, oprana in razdeljena na

cvetke

• čebula, olupljena in nasekljana

• koromač, olupljen in narezan

• zelena, očiščena in narezana na

kocke

• por, očiščen in nasekljan

Po peki:

• 50 g masla

• po potrebi poper in sol

Priprava:

Zelenjavo razporedite po posodi iz

nerjavnega jekla ali stekleni posodi z

nastavkom z luknjami. Po kuhanju jo

prelijte s stopljenim maslom in po želji

začinite s poprom in soljo.

• Čas v napravi: 30 minut

• Položaj rešetk: 3

• V predal za vodo vlijte 650 ml vode.

9.3 Olupljeni Paradižniki

Priprava:

Paradižnike na vrhu križno zarežite,

položite v posodo za kuhanje v sopari,

nato pa postavite v napravo. Po kuhanju

s paradižnikov odstranite kožo.

• Čas v napravi: 10 minut

• Položaj rešetk: 3

• V predal za vodo vlijte 150 ml vode.

10. JAJČNA KREMA

10.1 Jajčna Krema

Sestavine:

• 3 jajca

• 100 ml mleka

• 50 ml smetane

• sol, poper, muškatni orešček

• nasekljan peteršilj

Priprava:

Dobro zmešajte jajca, mleko in smetano.

Ne stepajte. Začinite in dodajte nasekljan

peteršilj. Zlijte v namaščeno stekleno ali

porcelanasto posodo.

• Čas v napravi: 30 minut

• Položaj rešetk: 3

• V predal za vodo vlijte 400 ml vode.

Po peki: jajčni sir vzemite iz posode in

narežite na majhne kocke ali rombe.

10.2 Karamelni Kolač

Sestavine za mešanico:

• 100 g sladkorja

• 100 ml vode

• 500 ml mleka

• 1 vanilijev strok

• 100 g sladkorja

• 2 jajci

• 4 rumenjaki

Ostalo:

• 6 majhnih posodic za sufleje

Priprava:

V posodo dajte 100 g sladkorja in stopite,

da nastane svetlo rjava karamela. Nato

previdno dodajte vodo (pozor — obstaja

nevarnost opeklin) in segrevajte do

vrenja. Kuhajte, da nastane sirup, in

takoj prelijte v 6 majhnih posodic za

sufleje, tako da bo dno prekrito s

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire