AEG BSK792320M Livre de recettes télécharger pdf (Page 18)

• Namaščen model za pite premera 28

cm

Priprava:

V skledo presejte moko ter vanjo

vmešajte sol in na majhne koščke

narezano maslo. Nato dodajte jajce,

sladkor in mrzlo vodo ter zgnetite v testo.

Testo za dve uri postavite v hladilnik.

Ohlajeno testo zvaljajte in ga dajte v

namaščen model za pite ter prebodite z

vilicami. Očistite sadje, odstranite

sredico, koščice ali pečke in ga v

majhnih kosih ali krhljih razporedite po

testu. V skledo dajte mandlje, jajci,

sladkor in zmehčano maslo ter penasto

umešajte. Razporedite po sadju in

zgladite.

• Čas v napravi: 50 minut

• Položaj rešetk: 1

7.9 Babičin jabolčni kolač

Sestavine:

• 250 g masla

• 250 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja

(približno 8 g)

• ščep soli

• 100 g marcipana

• 5 jajc

• 500 g moke

• 1 zavitek pecilnega praška (približno

15 g)

• 1 vrečka mešanice za medenjake

(približno 20 g)

• 50 g kakava v prahu

• 150 ml rdečega vina

• 1,2 kg jabolk

Priprava:

V posodo dajte maslo, sladkor, vanilijev

sladkor in sol ter premešajte, da dobite

gladko zmes. Dodajte marcipan, narezan

na majhne koščke, in premešajte, da

dobite gladko zmes. Eno za drugim

dodajte jajca in premešajte, da dobite

gladko zmes. Mešanici dodajte moko,

pecilni prašek, vrečko mešanice za

medenjake in kakav v prahu. Vmešajte

še rdeče vino. Testo dajte v globok

pekač, ki ste ga prej pokrili s papirjem za

peko, in zgladite površino testa. Olupite

jabolka, odstranite jim peške in jih

narežite na 0,5 cm debele rezine. Pire iz

sliv: Rezine jabolk razporedite povrhu

testa ter napolnite luknje od pešk s

pirejem iz sliv. Nato postavite v napravo.

• Čas v napravi: 50 minut

• Položaj rešetk: 3

• Po pečenju pustite, da se kolač ohladi

in nato odstranite papir za peko.

Preliv:

• 250 ml jabolčnega soka

• 1 vrečka prozornega preliva za torte

• Po pečenju pustite, da se kolač ohladi

in nato odstranite papir za peko.

Jabolčni sok zmešajte z vrečko preliva za

torte in nanesite preliv po kolaču.

7.10 Limonin Biskvit

Sestavine za mešanico:

• 250 g masla

• 200 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja

(približno 8 g)

• ščep soli

• 4 jajca

• 150 g moke

• 150 g škroba

• 1 čajna žlička pecilnega praška

• naribana lupina 2 limon

Sestavine za preliv:

• 125 ml limoninega soka

• 100 g sladkorja v prahu

Ostalo:

• Štirikotni pekač dolžine 30 cm

• Margarina za mazanje

• Drobtine za posipanje po modelu

Priprava:

V posodi penasto umešajte maslo,

sladkor, naribano limonino lupino,

vanilijev sladkor in sol. Posamično

dodajajte jajca in penasto umešajte.

Pecilni prašek zmešajte z moko in

škrobom ter vmešajte v maso.

Testo dajte v namazan pekač, posut z

drobtinami, ga zgladite in postavite v

napravo.

Po pečenju zmešajte limonin sok in

sladkor v prahu. Pečen biskvit prevrnite

na aluminijasto folijo.

Aluminijasto folijo na stranskem delu

biskvita dvignite toliko, da preliv ne more

izteči. Biskvit prebodite z leseno palčko

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire