AEG BSK792320M Livre de recettes télécharger pdf (Page 2)

1. SAMODEJNI PROGRAMI

OPOZORILO!

Oglejte si poglavja o

varnosti.

1.1 Samodejni programi

Ti samodejni programi nudijo optimalne

nastavite za vsako vrsto mesa ali druge

recepte.

• Programi za meso s funkcijo: Sonda

za meso - Avtomatika (meni: Recepti)

— Ta funkcija samodejno izračuna

čas pečenja. Da bi jo uporabili,

morate vnesti temperaturo jedra. Ko

se program konča, se sproži zvočni

signal.

• Recepti (meni: Recepti) — Ta funkcija

uporablja prednastavljene vrednosti

za jed. Pripravite jed v skladu z

receptom iz te knjige.

Jedi s funkcijo:

Sonda za meso - Avtomatika

Svinjska zarebrnica

Goveji Zrezek

Jedi s funkcijo:

Sonda za meso - Avtomatika

Skandinavska Govedina

Zarebrnica divjačine

Jagnje-pečenka, srednje

Perutnina Brez Kosti

Cela Riba

1.2 Kategorije

V meniju Kuharski pomočnik so jedi

razdeljene na različne kategorije:

• Ribe/Morski Sadeži

• Perutnina

• Meso

• Jed Iz Pečice

• Pica/Quiche

• Torta/Piškoti

• Kruh/Žemlje

• Zelenjava

• Jajčna Krema

• Priloge

• Kuhanje Po Meniju

2. RIBE/MORSKI SADEŽI

2.1 Pečena Polenovka

Sestavine:

• 800 g posušene polenovke

• 2 jedilni žlici olivnega olja

• 2 veliki čebuli

• 6 olupljenih strokov česna

• 2 pora

• 6 rdečih paprik

• 1/2 pločevinke sesekljanih

paradižnikov (200 g)

• 200 ml belega vina

• 200 ml court bouillona

• poper, sol, timijan, origano

Priprava:

Posušeno polenovko čez noč namočite.

Naslednji dan jo osušite in dajte v

posodo s svežo vodo, posodo postavite

na kuhališče in vsebino zavrite.

Odstavite s kuhališča in počakajte, da se

ohladi.

V ponev dajte olivno olje in ga segrejte.

Olupite čebulo in jo na drobno narežite,

strite česen ter narežite por in ga operite.

Vse skupaj stresite na vroče olje in na

kratko popražite. Paprikam odstranite

sredico in jih narežite na trakove. Nato jih

dajte v posodo skupaj s sesekljanimi

paradižniki.

Dodajte belo vino in court bouillon ter

pustite nekaj časa počasi vreti. Začinite s

poprom, soljo, timijanom in origanom ter

pustite počasi vreti v posodi še 15 minut.

Ohlajeno polenovko vzemite iz posode in

popivnajte s papirnatimi brisačami.

Odstranite kožo, kosti in vse plavuti. Ribo

razdrobite in jo dajte v ognjevarno

posodo ter zmešajte z zelenjavo.

• Čas v napravi: 30 minut

• Položaj rešetk: 1

www.aeg.com2

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire