AEG KS8404101M Livre de recettes télécharger pdf (Page 17)

Blanda mjölk och kokosmjölk. Vispa ägg

och socker lätt och häll i

kokosmjölkblandningen. Fyll de små

puddingformarna med blandningen.

Efter gräddning tas de ut och dekoreras

med mango.

• Tid i produkten: 35 minuter

• Ugnsnivå: 1

• Häll 500 ml vatten i vattenlådan

7.3 Cappuccionokaka

Degingredienser:

• 100 g rumstempererat smör

• 90 g socker

• 2 äggulor

• frön från en vaniljstång

• 2 msk snabbkaffe (upplöst i 50 ml

varmt vatten)

• 2 äggvitor

• 50 g mjöl

• 50 g potatismjöl

• 1/2 tesked bakpulver

Till såsen:

• 250 ml apelsinjuice

• 50 g socker

• 1 nypa kanel

• 20 ml apelsinlikör

Som avslutning:

• 200 ml vispad grädde som dekoration

Övrigt:

• 6 små smorda formar eller skålar

Beskrivning:

Rör samman smör, socker, äggulor,

vaniljfrön från en vaniljstång och blanda

därefter i snabbkaffet. Vispa äggvitorna.

Sikta mjöl, potatismjöl och bakpulver och

tillsätt blandningen varvat med

äggvitorna och vänd ned. Häll

blandningen i små smorda formar eller

skålar.

• Tid i produkten: 40 minuter

• Ugnsnivå: 1

• Häll 600 ml vatten i vattenlådan

Efter bakning:

Häll apelsinjuice, socker, kanel och

apelsinlikör i kastrullen och låt det koka

ihop tills såsen är sirapstjock. Häll upp de

varma kakorna på dessertfatet, dekorera

med sås och grädde.

7.4 Körsbärspaj

Ingredienser:

• 500 g bröd

• 750 ml mjölk

• 1 nypa salt

• 80 g socker

• 4 ägg

• 2 burkar sura körsbär

• 50 g smör

Övrigt:

• Bakform, smord

Beskrivning:

Skär brödet i skivor. Blanda mjölk, salt,

socker och ägg och häll över brödet,

blanda och låt det dra ordentligt. Låt de

sura körsbären rinna av och tillsätt dem

till blandningen. Häll smeten i den

smorda bakformen. Klicka smör över

puddingen.

• Tid i produkten: 45 minuter

• Ugnsnivå: 1

• Häll 400 ml vatten i vattenlådan

7.5 Plommonknyten (6

stycken)

Till degen (ingredienserna bör ha

rumstemperatur):

• 125 ml mjölk

• 20 g socker

• 1 litet paket torkad jäst (8 g torrjäst

eller 42 g färsk jäst)

• 300 g mjöl

• 30 g socker

• 30 g smör

• 1 äggula

• 1 ägg

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

• lite citronskal

• plommonsylt

Efter tillagning:

• 50 g smör

• 50 g malda vallmofrön

• florsocker

Övrigt:

• smord form

Beskrivning:

Häll mjölk och socker i kastrullen och

värm lätt. Tillsätt jästen och rör om. Låt

stå i cirka 30 minuter. Tillsätt mjöl, socker,

smör, äggula, ägg, vaniljsocker och lite

SVENSKA

17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire