Смрзнута готова јела
Храна Функција Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
Замрзнута пица Уобичајено
печење
према упут‐
ствима произ‐
вођача
према упут‐
ствима произ‐
вођача
3
Помфрит
1)
(300
- 600 г)
Уобичајено
печење или
Турбо грилова‐
ње
200 - 220 према упут‐
ствима произ‐
вођача
3
Багети Уобичајено
печење
према упут‐
ствима произ‐
вођача
према упут‐
ствима произ‐
вођача
3
Воћни фланови Уобичајено
печење
према упут‐
ствима произ‐
вођача
према упут‐
ствима произ‐
вођача
3
1)
Промешајте помфрит 2 или 3 пута током припреме.
11.28 Споро печење
Користите ову функцију за
припремање меких, сочних комада
меса и рибе чија температура језгра
не прелази 65 °C. Ова функција се не
примењује када је реч о рецептима за
месо у лонцу или масно прасеће
печење. Можете да користите
температурни сензор као гаранцију
тачности температуре у средини
печеног меса (погледајте табелу за
температурни сензор).
У првих 10 минута можете да подесите
температуру рерне између 80 °C и 150
°C. Подразумевана температура је 90
°C. Након што је температура
подешена, рерна наставља да ради на
80 °C. Немојте да користите ову
функцију код припреме живинског
меса.
Увек припремајте храну
без поклопца када
користите ову функцију.
1. Запеците месо у тигању на плочи
за кување на веома високом
подешавању 1–2 минута са сваке
стране.
2. Убаците месо заједно са врелом
посудом за печење у рерну и на
решеткасту полицу.
3. Ставите температурни сензор у
месо.
4. Изаберите функцију: Споро
печење и подесите тачну крајњу
температуру у средини печеног
меса.
Подесите температуру на 120 °C.
Храна Време
(мин)
Ниво ре‐
шетке
Говеђе
печење, 1 - 1,5
кг
120 - 150 1
Говеђи филе, 1
- 1,5 кг
90 - 150 3
Телеће
печење, 1 - 1,5
кг
120 - 150 1
Одресци, 0,2 -
0,3 кг
20 - 40 3
11.29 Одржавање
Користите искључиво тегле за
конзервирање истих димензија, које се
могу наћи на тржишту.
Немојте користити тегле са
поклопцима са навојем за херметичко
затварање или металне поклопце.
www.aeg.com48
Commentaires sur ces manuels