AEG BSK792320M Manuel d'utilisateur

USER MANUALET KasutusjuhendAuruahiBSK792320M

Sümbol FunktsioonKaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne kaa‐lusüsteem on sisse lülitatud või et kaa‐lu saab muuta.Heat + Hold Funktsioon on

5. Valige vee karedus menüüs:Üldseaded.Testiriba Vee karedus12Testiriba Vee karedus34Tabelis toodud mustad ruudud vastavadtestiriba puhastele ruutudel

Süm‐bolMenüüelement RakendusVarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale valikuletoitudele. Valige toit ja käivitage valmistusprot‐sess. Esita

Süm‐bolAlammenüü KirjeldusTehaseseaded Lähtestab kõik seaded tehase seadetele.6.3 Alammenüü: SousVide-küpsetamineSee meetod sai alguse Sous-vide-tehno

6.5 KüpsetusrežiimidKüpsetusrežiim RakendusPöördõhk Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toi‐du kuivatamiseks.Seadke ahju temperatuur 20–40°C

Alammenüü: Niiskusega küpsetusKüpsetusrežiim RakendusMadal niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vormi‐roogadele. Tänu auru ja kuumus

Küpsetusrežiim RakendusLeib Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite eritiprofessionaalset tulemust – krõbedust, kaunistvärvi ja läikivat koorikut.

Toidu kategooria: LihaToitVeiselihaKeedetud veiselihaPajapraad PikkpoissRostbiifVäheküpsVäheküps PoolküpsPoolküps TäisküpsTäisküps Veiseliha (150°C)Vä

Toidu kategooria: Pitsa/quicheToitPitsaPitsa, õhuke põhiPitsa, lisakattegaPitsa, külmutatudPannipitsa, külmu‐tatudPitsa, jahutatudPitsasuupisted, kül‐

ToitBaguetteBaguette, eelküpse‐tatudBaguette, külmuta‐tudLeibRosettSaiPärmipalmikLeibRukkileibTäisteraleibHapendamata leibLeib/Saiakesed, kül‐mutatudT

SISUKORD1. OHUTUSINFO... 32. OHUTUSJUHISED...

ToitKoorega küpsetatudkartulid-Kartuliknedlikud -Leivaknedlikud -Pärmiknedlikud -Pärmiknedlikud -Riis -Värske tagliatelle -Polenta -Kui soovite toidu

6.9 Küpsetusrežiimikäivitamine1. Lülitage seade sisse.2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid.3. Kinnitamiseks vajutage .4. Valige küpsetusrežiim.5. Kinnita

Kui veesahtel pärastveega täitmist märjakssaab, kuivatage sedaenne seadmessetagasipanekut pehmelapiga.4. Lülitage seade sisse.5. Valige auruga küpseta

Küpsetamine sedafunktsiooni kasutadespõhjustab veekihi tekkimisevaakumkottidele jaahjuõõnsusse. Kuiküpsetamisprotsess onlõppenud, avage ahju uksetteva

Kui kasutate kellafunktsioone: Kestus, Lõpp,lülitab seade kütteelemendidvälja pärast 90% määratudaja möödumist. Seadekasutab jääkkuumust, etjätkata kü

8.1 Retseptid võrgusSelle seadme jaoks mõeldudautomaatprogrammideretsepte leiate meiekodulehelt. Sobivaretseptiraamatu leidmiseksotsige üles seadme PN

Ekraanil kuvatakse toiduanduri sümbol.4. Toidu sisetemperatuuri valimiseksvajutage vähemalt 5 sekundi jooksulnuppu või .5. Määrake küpsetusrežiim j

9. Puudutage mõnda sümbolit, etsignaal peatada.10. Eemaldage toiduanduri pistik pesastja tõstke toit seadmest välja.HOIATUS!Põletusoht: toiduandur või

Traatrest koos sügava panniga:Pange traatrest ja sügav pann koosteleskoopsiinidele.10. LISAFUNKTSIOONID10.1 LemmikudTeil on võimalik salvestada omalem

Funktsiooni väljalülitamiseks vajutage. Ekraanil kuvatakse teade. Vajutagejärjest ; kinnitamiseks vajutage .Seadme väljalülitamisellülitatakse välja

1. OHUTUSINFOEnne seadme paigaldamist ja kasutamist lugegekaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võtaendale vastutust vigastuste või var

11.1 Ukse sisekülgMõne mudeli puhul leiate uksesiseküljelt:• ahjutasandite numbrid.• andmed küpsetusrežiimide kohta ninglevinumate toitude soovitatava

• Ärge korduvkasutage vaakumkotte.• Ühtlase küpsetustulemuse saamisekspange toit vaakumkotti ühe kihina.• Toidu kiiremaks ja ühtlasemaksküpsetamiseks

Lambaliha / ulukilihaToit Toidu pak‐susToidu kogus4 inimesele(g)Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju tasandLambaliha,väheküps3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3

Toit Toidu paksus Toidu kogus 4inimesele (g)Temperatuur(°C)Aeg(min.)AhjutasandKooritud kreve‐tidsuured 500 75 26 - 30 3Kaheksajalg 1000 85 100 - 110 3

11.7 SousVide-küpsetamine:Puuviljad ja magustoidud• Vajadusel koorige, eemaldageseemned ja südamikud• Õunte ja pirnide värvi säilitamisekspange need p

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandLillkapsas, terve 99 35 - 45 2Lillkapsas, õisi‐kud99 25 - 35 2Brokkoli, terve 99 30 - 40 2Spargelkapsas,õi

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandKuivatatud oad,leotatud (vesi /oad 2:1)99 55 - 65 2Salatherned 99 20 - 30 2Valge või punanekapsas, ribad99

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandLäätsed, puna‐sed (vesi/läätsed1:1)99 20 - 30 2Läätsed, pruunidvõi rohelised (ve‐si/läätsed 2:1)99 55 - 60

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandKanarind, pošeeritud 90 25 - 35 2Kana, pošeeritud,1000 - 1200 g99 60 - 70 2Vasika / sea seljatükkjalata 80

Toit Turbogrill (esimene samm: küpse‐tage liha)Tugev aurutus (teine samm: lisageköögivili)Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju ta‐sandTempera‐tuur (°C)Aeg

• Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel võisisestamisel kasutage alati pajakindaid.• Enne mis tahes hooldustöid ühendage seadevooluvõrgust lahti.• Elek

11.11 - Keskmine niiskusToit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandErinevad saiad500 - 1000 g180 - 190 45 - 60 2Kuklid 180 - 200 25 - 35 2Magus sai 1

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandValmistaignastsaiakesed200 15 - 20 2Valmistaignastbaguette'id 40 -50 g200 15 - 20 2Valmistaignastbagu

11.16 Nõuandeid küpsetamiseksKüpsetustulemused Võimalik põhjus LahendusKoogi põhi ei ole piisavaltpruunistunud.Vale ahjutasand. Pange kook madalamale

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandFatless spongecake / rasvava‐ba keeksÜlemine/alumi‐ne kuumutus160 35 - 50 2Koogipõhi – mu‐retaign

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandMandlikook/suhkrukoogidÜlemine/alumi‐ne kuumutus190 - 2101)20 - 30 3Puuviljakoogid(pärmitaignast/

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandLehttaignaküp‐setisedPöördõhk170 - 1801)20 - 30 3Saiakesed Pöördõhk1601)10 - 25 3Saiakesed Ülemin

11.19 Niiske pöördõhkToit Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandMakaronivorm 200 - 220 45 - 55 3Kartuligratään 180 - 200 70 - 85 3Moussaka 170 - 190 70

Toit Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasand2. tasand 3. tasandMunavalgestküpsetised, be‐seed80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Makroonid 100 - 120 40 - 80 1 / 4

11.22 Röstimine• Kasutage küpsetamiselkuumakindlaid ahjunõusid. Vtahjunõude tootja juhiseid.• Suuri praetükke võib küpsetadasügaval pannil või sügava

VasikalihaToit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju tasandRöstitud vasi‐kaliha1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1Vasikakoot 1.5 - 2 Tu

• Veenduge, et te ei vigastakstoitepistikut ega -juhet. Kui seadmetoitekaabel tuleb välja vahetada, siispöörduge meie hoolduskeskusse.• Jälgige, et to

Kala (aurutatud)Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju tasandKala, terve 1 - 1.5 Turbogrill 180 - 200 30 - 50 111.24 Grill• Kasut

11.25 Külmutatud toiduainedToit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandPitsa, külmutatud 200 - 220 15 - 25 2Pannipitsa, külmuta‐tud190 - 210 20 - 25 2

Esimeseks kümneks minutiks saate ahjutemperatuuriks valida 80–150 °C.Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuurivalimist jätkab ahi küpsetamisttemperatuur

JuurviliToit Temperatuur (°C) Aeg mullikeste tek‐kimiseni (min)Jätkake kuumuta‐mist 100 °C juures(min)Porgandid1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Kurgid 160 -

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandSai 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Nupsusai 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45

Lambaliha Toidu sisetemperatuur (°C)Vähem Poolküps RohkemLambakoot 80 85 88Lamba seljatükk 75 80 85Lambakoot,Röstitud lambaliha65 70 75Uluk Toidu sise

Vormiroad – Magusad Toidu sisetemperatuur (°C)Vähem Poolküps RohkemSaiavorm puuviljadega / puuvilja‐deta,Riisipuder puuviljadega / puuvilja‐deta,Magus

12. PUHASTUS JA HOOLDUSHOIATUS!Vt ohutust käsitlevaidpeatükke.12.1 Juhised puhastamiseks• Puhastage seadme esikülge pehmelapiga ning sooja vee japesuv

Puhastamine auruga PLUSS –funktsiooni kestus on umbes 75minutit.a) Pihustage ühtlaselt sobivatpesuvahendit ahjuõõnsusse niiemailitud kui ka terasest o

12.7 Auru genereerimisesüsteem - KatlakivieemaldamineKui aurugeneraator töötab, kogunebseadmesse aja jooksul lubjasetet, sestvesi sisaldab kaltsiumi.

2.4 AuruküpsetusHOIATUS!Põletuse ja seadmekahjustamise oht!• Eralduv aur võib põhjustada põletust:– Olge töötava seadme ukseavamisel ettevaatlik. Aur

12.10 Ukse eemaldamine japaigaldaminePuhastamiseks saate ukse ja seesmisedklaaspaneelid eemaldada. Erinevatemudelite puhul on klaaspaneelide arverinev

1. Lülitage seade välja.2. Eemaldage kaitsmed kaitsekilbist võilülitage kaitselüliti välja.Ülemine valgusti1. Valgusti klaaskatte eemaldamisekskeerake

Probleem Võimalik põhjus LahendusEkraanil kuvatakse F111. Toidutermomeetri pistik eiole korralikult pesasse sise‐statud.Suruge toidutermomeetripistik

Probleem Võimalik põhjus LahendusPärast katlakivieemaldust onahjuõõnsuses musta vett.Grill- / küpsetuspann on va‐lel ahjutasemel.Eemaldage ahju põhjas

14. ENERGIATÕHUSUS14.1 Tootekirjeldus ja andmed vastavalt määrusele EL65-66/2014Tarnija nimi AEGMudeli tunnus BSK792320MEnergiatõhususe indeks 81.0Ene

Niiske pöördõhkFunktsioon küpsetamise ajal energiasäästmiseks. See töötab nii, etküpsetustsükli ajal ahjus olevtemperatuur võib erineda näidikulkuvatu

www.aeg.com66

EESTI 67

www.aeg.com/shop867336233-A-062017

3. TOOTE KIRJELDUS3.1 Ülevaade21109354321546781Juhtpaneel2Elektronprogrammeerija3Veesahtel4Toidutermomeetri pesa5Kütteelement6Valgusti7Ventilaator8Kat

4. JUHTPANEEL4.1 Elektronprogrammeerija21 3 4 5 8 9 10 1176Kasutage seadmega töötades sensorvälju.Sensor‐väliFunktsioon Märkus1- Ekraan Näitab seadme

Sensor‐väliFunktsioon Märkus10Aja- ja lisafunkt‐sioonidEri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi töö‐tamise ajal puudutage sensorvälja, et valida