AEG KS8404101M Livre de recettes télécharger pdf (Page 7)

Automatická pečicí sonda. Teplota jádra

70 °C.

Příprava:

Maso podle chuti okořeňte, zasuňte

pečicí sondu a vložte do zapékací mísy.

• Poloha roštu: 1

3.12 Jehněčí kýta

Přísady:

• 2,7 kg jehněčí kýty

• 30 ml olivového oleje

• sůl

• pepř

• 3 stroužky česneku

• 1 svazek čerstvého rozmarýnu (nebo

1 lžička sušeného rozmarýnu)

• voda

Příprava:

Jehněčí kýtu omyjte a přebytečnou vodu

oklepejte, vetřete olivový olej a do masa

udělejte zářezy. Osolte a opepřete.

Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky,

spolu se snítkami rozmarýnu zatlačte do

zářezů v masu.

Jehněčí kýtu vložte do pekáče a přidejte

vodu. Spodek by měl být ponořený do

hloubky 10 – 15 mm. Pečeni po asi 30

minutách obraťte.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 165

minut

• Poloha roštu: 1

4. DRŮBEŽ

4.1 Celé kuře

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 900 do 2 100 g.

Příprava:

Kuře vložte do zapékací mísy a podle

chuti okořeňte. Pečeni asi po 30

minutách obraťte. Na displeji se zobrazí

upozornění.

• Poloha roštu: 1

4.2 Celá krůta

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 1 700 do 4 700 g.

Příprava:

Krůtu vložte do zapékací mísy a podle

chuti okořeňte. Pečeni asi po 30

minutách obraťte. Na displeji se zobrazí

upozornění.

• Poloha roštu: 1

4.3 Celá kachna

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 1 500 do 3 300 g.

Příprava:

Kachnu vložte do zapékací mísy a podle

chuti okořeňte. Pečeni asi po 30

minutách obraťte. Na displeji se zobrazí

upozornění.

• Poloha roštu: 1

4.4 Celá husa

Nastavení:

Automatická váha. Nastavení jsou v

rozsahu hmotnosti od 2 300 do 4 700 g.

Příprava:

Husu vložte do zapékací mísy a podle

chuti okořeňte. Pečeni asi po 30

minutách obraťte. Na displeji se zobrazí

upozornění.

• Poloha roštu: 1

4.5 Drůbež bez kostí

Nastavení:

Automatická pečicí sonda, teplota jádra

75 °C.

Příprava:

Krůtí prsíčka (vykostěná) podle chuti

okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte

do zapékací mísy.

• Poloha roštu: 1

ČESKY 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire