AEG BSE782320M Manuel d'utilisateur Page 1

USER MANUALES Manual de instruccionesHorno de vaporBSE782320BBSE782320MBSK782320M

Otros indicadores de la pantalla:Símbolo FunciónAvisador Se usa la función.Hora actual La pantalla muestra la hora actual.Duración La pantalla muestra

correspondiente depósito de calcio y lacalidad del agua.Dureza agua Depósito de calcio(mmol/l)Depósito de calcio(mg/l)Clasificacióndel aguaClase dH1 0

Símbolo / Ele-mento del menúAplicaciónRecetasContiene una lista delos programas auto-máticos.FavoritosContiene una lista delos programas de coc-ción f

Símbolo / Ele-mento del menúDescripciónAviso De Limpie-zaLe recuerda que tieneque limpiar el aparato.Modo DEMOCódigo de activación/desactivación: 2468

Función de coc-ciónAplicaciónCocción conven-cional (Bóveda/Calor Inferior)Para hornear y asar ali-mentos en una posi-ción de bandeja.CongeladosPara pr

Función de coc-ciónAplicaciónVapor Combina-do MitadPara platos con un altocontenido de hume-dad, natillas y terrinasy para escalfar pesca-dos.Vapor So

6.6 VarioGuideCategoría de alimento: Pescado/MariscoPlato Pescado Pescado al hornoBarritas De PescadoFiletes de pescadofinosFiletes de pescadogruesos

PlatoCerdoSalchichas FinasCostillasCod. cerdo precoci-nadoJamónLomo de cerdoLomo de cerdo Lomo de cerdo,ahumadoLomo de cerdo, es-calfadoCuello De Cerd

PlatoQuiche Lorraine -Tarta Salada -Categoría de alimento: Tartas/GalletasPlatoPastel Molde Re-dondo-Tarta de manzana,cubierta-Bizcocho -Pastel De Man

PlatoPanRoscónPan BlancoBizcocho De FrutosSecosPan NegroPan De CentenoPan IntegralPan Sin LevaduraPan/Rollitos conge-ladosCategoría de alimento: Verdu

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

PlatoBolitas De Patata -Bollitos De Pan -Bollitos salados -Bollitos de levadu-ra, dulces-Arroz -Tallarines frescos -Polenta -Cuando sea necesariocambi

6.10 Calentamiento RápidoEsta función reduce el tiempo decalentamiento.No coloque alimentos en elhorno cuando esté en uso lafunción de calentamientorá

Cuando el tiempo llegue a su fin, sonaráuna señal. El horno se apaga. La pantallamuestra un mensaje.5. Pulse cualquier símbolo paradesactivar la señal

9.1 Sensor de alimentosEl sensor de alimentos mide latemperatura en el interior del alimento.Cuando el alimento alcanza latemperatura programada, el a

Categoría de alimento:estofado1. Encienda el horno.2. Coloque la mitad de los ingredientesen una bandeja de horneado.3. Inserte la punta del sensor de

Parrilla y bandeja /bandeja hondajuntas:Posicione la bandeja /bandeja hondaentre las guías del carril de apoyo y laparrilla en las guías de encima.Las

10. FUNCIONES ADICIONALES10.1 FavoritosPuede guardar sus ajustes preferidos,como por ejemplo la duración, latemperatura o la función de cocción.Están

Pulse un símbolo (excepto ) parainiciar la función: Ajustar + Empezar. Seiniciará la función de cocciónprogramada.Cuando la función de cocción termin

11.2 Cara interior de la puertaLa cara interior de la puerta contiene:• los números de las posiciones de laparrilla.• información sobre las funciones

Alimento Tiempo (min)Calabacín en rodajas 15 - 25Calabaza, dados 15 - 25Tomates 15 - 25Judías blanqueadas 20 - 25Canónigos, ramitos 20 - 25Repollo 20

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamentelas instrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

FrutasAlimento Tiempo(min)Manzanas en rodajas 10 - 15Bayas calientes 10 - 15Alimento Tiempo(min)Chocolate fundido 10 - 20Compota de frutas 20 - 25Pesc

• Enfríe el horno hasta una temperaturaaproximada de 90 °C. Puede abrir lapuerta del horno hasta la primeraposición durante unos 15 minutos.• Ajuste l

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaRosbif, 1000 g 180 - 200 60 - 90 2Ternera asada, 1.000g180 80 - 90 2Pastel de carne, si

se hornea repostería en más de unaposición.• Los pasteles y las pastas que sehornean a niveles diferentes nosiempre se doran de modo uniforme.No es ne

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de Madei-ra/pastel de fru-taTurbo 140 - 160 70 - 90 1Masa brisé - ma-sa quebr

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaBizcochos conlevadura coro-nados de guar-niciones (por ej.requesón, cre-ma, natilla

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaPescado al hor-noCocción con-vencional180 - 200 30 - 60 1Verduras relle-nasTurbo 16

GalletasAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2 posiciones 3 posicionesGalletas de ma-sa quebrada /bizcocho150 - 160 20 - 40 1 /

11.16 AsadosUse utensilios para horno resistentes alcalor.Ase los trozos grandes directamentesobre la bandeja o en la parrilla colocadasobre la bandej

CorderoAlimento Cantidad (kg) Función Temperatura(°C)Tiempo (min)Pata de corde-ro / Corderoasado1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120Espalda de co

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles secalientan mucho durante el funcionamiento. Prestemucha atención para no tocar las resistencias.• U

GrillAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrilla1ª cara 2ª caraRosbif 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Solomillo de ter-nera230 20 - 30 20 -

Platos preparados congeladosAlimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaPizza congelada Cocción con-vencionalsegún las indica-c

Ponga aproximadamente 1/2 litro deagua en la bandeja de horno para quehaya un grado de humedad suficiente enel horno.Cuando el líquido de los botes co

VerdurasAlimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesJudías 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Pimientos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Ve

11.24 Tabla Sonda térmicaCarne De Res Temperatura interna del alimento (°C)Poco Hecho Medio Muy hechoRosbif 45 60 70Lomo 45 60 70Carne De Res Temperat

Aves Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásPollo (entero / medio / pechuga) 80 83 86Pato (entero / medio),Pavo (entero / pechuga)75 80 8

Horneado en un solo nivel. Horneado en moldesAlimento Función Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaBizcocho sin grasa Turbo 140 - 150 35 -

Alimento Función Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaTostadas Grill 1 - 3 5Bistec de vaca Grill24 - 301)41) Dele la vuelta a media cocción.11.26 Info

Limpie el interior del horno después decada uso. La acumulación de grasa uotros restos de alimentos puedeprovocar un incendio. El riesgo es mayorcon l

3. Limpie el interior del horno con unaesponja no abrasiva. Puede utilizaragua templada.Después de limpiar, deje abierta lapuerta del horno duranteapr

2.2 Conexión eléctricaADVERTENCIA!Riesgo de incendios ydescargas eléctricas.• Todas las conexiones eléctricasdeben realizarlas electricistascualificad

Si no descalifica el aparatocuando el avisador fijo estaactivo, no puede utilizar lasfunciones de vapor.El avisador dedescalcificación no puededesacti

9. Limpie el panel de cristal con agua yjabón. Seque el panel de cristal concuidado.Una vez terminada la limpieza, realice lospasos anteriores en orde

13.1 Qué hacer si...Problema Posible causa SoluciónEl horno no se enciende ono funciona.El horno no está conectadoa un suministro eléctrico oestá mal

Problema Posible causa SoluciónEl aparato está activado pe-ro no se calienta. El ventila-dor no funciona. La pantallamuestra "Demo".El modo

Problema Posible causa SoluciónNo hay buenos resultadosdel procedimiento de lim-pieza.No ha quitado los accesoriosdel aparato antes del iniciodel proc

MasaBSE782320B 40.0 kgBSE782320M 40.0 kgBSK782320M 40.0 kgEN 60350-1 - Aparatoselectrodomésticos - Parte 1: Placas,hornos, hornos de vapor y parrillas

www.aeg.com/shop867336132-A-262018

– No ponga agua directamente enel aparato caliente.– No deje platos húmedos nicomida en el aparato una vezfinalizada la cocción.– Preste especial aten

• Utilice solamente piezas de recambiooriginales.2.8 EliminaciónADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones oasfixia.• Desconecte el aparato de la red.• Cor

Carriles telescópicosPara parrillas y bandejas.Utensilios de cocción al vaporUn recipiente para alimentos perforado yotro sin perforar.Los utensilios

sensor Función Comentario3Funciones DeCocción o Vario-GuidePulse el sensor una vez para seleccionar una fun-ción de cocción o el menú: VarioGuide. Toq