AEG BS9314001M Manuel d'utilisateur

PRO COMBIMANUAL DE INSTRU-ÇÕESBS9314001PT

Outros indicadores do visor:Símbolo FunçãoConta-Minutos A função está em funcionamento.Hora do dia O visor apresenta a hora actual.Duração O visor apr

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIAADVERTÊNCIA!Consulte os capítulos relativosà segurança.6.1 Navegar pelos menus1. Active o aparelho.2. Utilize o botão rotativo par

Sím-boloSubmenu DescriçãoIdioma Define o idioma para o visor.Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botõese dos sinais em graus.Sons

Tipo de aquecimento AplicaçãoAquecimento a Baixatemp.Para preparar assados tenros e suculentos.Aquecimento Conven-cionalPara cozer e assar alimentos e

Tipo de aquecimento AplicaçãoAssar (ECO) As funções ECO permitem optimizar o consumode energia durante a cozedura. É necessário defi-nir o tempo de co

6.8 Calor residualO visor indica o calor residual mesmoapós a desactivação do aparelho. Podeutilizar o calor para manter os alimentosquentes.6.9 Poupa

Se utilizar as funções derelógio: Duração e Fim tempo,o aparelho desactiva oselementos de aquecimentoapós 90% do tempo definido.O aparelho utiliza o c

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOSADVERTÊNCIA!Consulte os capítulos relativosà segurança.8.1 Cozedura assistida com Receitas automáticasEste aparelho possui um

O visor apresenta o símbolo da sondatérmica.4. Utilize o botão rotativo em menos de5 segundos para definir atemperatura de núcleo.5. Seleccione o tipo

• Todos os acessóriospossuem um pequenoentalhe na parte superiordas extremidades direita eesquerda para maissegurança. Estes entalhessão também dispos

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA...32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

Guardar um programa1. Active o aparelho.2. Seleccione um tipo de aquecimentoou uma função: Cozedura assistida.3. Toque em várias vezes até que oviso

• Bloqueio de Funções estáactivo quando está um tipode aquecimento afuncionar.• O menu: Definições deBase permite activar edesactivar a função: Defini

Distribua os pratos uniformemente naprateleira em grelha. Desloque os pratosaproximadamente após metade dotempo de aquecimento (mude da partesuperior

tachos para permitir a circulação dovapor.Esterilização• Esta função permite esterilizarrecipientes (por exemplo, biberões).• Coloque os recipientes l

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-teleiraÁgua nagavetada água(ml)Aipo, em cu-bos96 25 - 35 2 500Espargos,verdes96 25 - 35 2 500Esp

Alimento Temperatura (°C) Tempo(min.)Posição de prate-leiraÁgua na gave-ta da água(ml)Polenta (pro-porção de líq-uido: 3:1)96 45 - 50 2 750PeixeAlimen

Alimento Temperatura (°C) Tempo(min.)Posição deprateleiraÁgua na gave-ta da água(ml)Tafelspitz (carnede bovino cozida)96 110 - 120 2 800 + 700Chipolat

Alimento Grelhador Ventilado (primeiro pas-so: cozinhar a carne)Aquecimento a Vapor (segundopasso: adicionar os legumes)Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Po

11.8 Ventilado + Vapor (25/75)Adicione 300 ml de água.Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraPorco assado 1000 g 160 - 180 90 -

Se isso ocorrer, não altere aregulação da temperatura. Asdiferenças desaparecem durante oprocesso de cozedura.• Com tempos de cozedura maislongos, pod

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por lesõe

11.11 Cozer num nível:Cozer em formasAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBolo em coroa /BriocheVentilado + Re-sistência

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraPão (pão decenteio):1. Primeiraparte doprocesso decozedura.2. Segundaparte doprocess

BiscoitosAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBiscoitos demassa de man-teigaVentilado + Re-sistência Circ150 - 160 10 - 2

11.12 Soufflés e gratinadosAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraMassa no forno AquecimentoConvencional180 - 200 45 - 60 1

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesProfiteroles/éclairs160 - 18

Nos primeiros 10 minutos, pode regulara temperatura do forno entre 80 °C e 150°C. O valor predefinido é 90 °C. Apósdefinir a temperatura, o forno cont

11.17 Assar• Para assar, utilize loiça resistente aocalor (leia as instruções do fabricante).• Pode assar peças grandes de carnedirectamente no tabule

Alimento Quantidade Função Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraJoelho de por-co (pré-cozinha-do)750 g - 1 kg GrelhadorVentilado150 - 170 9

Alimento Quantidade Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraMeio frango 400 - 500 gcadaGrelhadorVentilado190 - 210 35 - 50 1Frango, gali-

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleira1.º lado 2.º ladoLombo de bor-rego210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Peixe inteiro,500 - 1000 g210

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquermanutenção.• Certifique-se de que o aparelho está desligado antesde substituir a lâmpada, para evi

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraLasanha/Canelones,frescos170 - 190 35 - 45 2Lasanha/Canelones,congel.160 - 180 40 - 60 2Q

Alimento Quanti-dadeTempo dedescongela-ção (min.)Tempo extrade descon-gelação(min.)ComentáriosCarne 500 g 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.Truta

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo de cozeduraaté começar a fer-ver (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Cenouras 1)160 - 170 50 - 60 5 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraPão branco 180 - 200 40 - 60 2Baguete 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Ciaba

CaçaAlimento Temperatura de núcleo do alimento (°C)Lombo de lebre 70 - 75Perna de lebre 70 - 75Lebre inteira 70 - 75Lombo de veado 70 - 75Perna de vea

12.3 Limpeza a vaporRemova a sujidade pior à mão.1. Deite 250 ml de água com 3 colheresde sopa de vinagre directamentedentro do gerador de vapor.2. Ac

9. Limpe o painel de vidro com água edetergente. Seque cuidadosamenteo painel de vidro.Quando a limpeza estiver concluída,instale os painéis de vidro

Problema Causa possível SoluçãoO forno não aquece. As definições necessáriasnão estão configuradas.Certifique-se de que as defi-nições estão correctas

Recomendamos que anote os dados aqui:Modelo (MOD.) ...Número do produto (PNC) ...

PORTUGUÊS49

placa de características está emconformidade com a alimentaçãoeléctrica. Se não estiver, contacte umelectricista.• Utilize sempre uma tomadadevidament

www.aeg.com50

PORTUGUÊS51

www.aeg.com/shop892964715-A-032014

aparelho. Não representa qualquerdefeito em termos de garantia.• Utilize um tabuleiro para grelharquando cozer bolos muito húmidos.Caso contrário, os

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO3.1 Descrição geral21105467893543211Painel de comandos2Programador electrónico3Gaveta da água4Tomada para a sonda térmica5Resis

Sonda térmicaPara medir o grau de cozedura dosalimentos.Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.Conjunto para cozinhar a vaporUm recipiente d

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.Cam-po dosensorFunção Comentário1- Visor Mostra as definições actuais do aparelho.2ON / OFF Para