AEG BSK792320M Manuel d'utilisateur Page 34

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 68
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 33
11.7 SousVide-küpsetamine:
Puuviljad ja magustoidud
Vajadusel koorige, eemaldage
seemned ja südamikud
Õunte ja pirnide värvi säilitamiseks
pange need pärast puhastamist ja
tükeldamist vette, kuhu on lisatud
sidrunimahla.
Paremate tulemuste saamiseks
küpsetage toit kohe pärast
ettevalmistusi.
Toit Toidu paksus Toidu kogus 4
inimesele (g)
Temperatuur
(°C)
Aeg
(min.)
Ahju
ta‐
sand
Virsik poolitatud 4 puuvilja 90 20 - 25 3
Ploom poolitatud 600 g 90 10 - 15 3
Mango lõigatud 2 x 2 cm kuu‐
bikuteks
2 puuvilja 90 10 - 15 3
Nektariin poolitatud 4 puuvilja 90 20 - 25 3
Ananass 1 cm viilud 600 g 90 20 - 25 3
Õun sektoriteks lõigatud 4 puuvilja 95 25 - 30 3
Pirn poolitatud 4 puuvilja 95 15 - 30 3
Vanilli‐
kreem
350 g igas kotis 700 g 85 20 - 22 3
11.8 Tugev aurutus
HOIATUS!
Olge töötava seadme ukse
avamisel ettevaatlik. Aur
võib seadmest välja
paiskuda.
Funktsioon sobib igat tüüpi toitudele – nii
värsketele kui ka külmutatutele. Seda
võib kasutada köögivilja, liha, kala,
pasta, riisi, maisi, manna ja munade
küpsetamisel, soojendamisel,
sulatamisel, pošeerimisel või
blanšeerimiseks.
Teil on võimalik valmistada ühekorraga
ka terve lõunasöök. Et kõik toidud
küpseksid õigesti, valige sellised, mille
valmistusajad on enam-vähem
ühepikkused. Täitke veesahtel
maksimumtasemeni. Pange toidud
sobivatesse küpsetusnõudesse ja
asetage nõud ahjurestidele. Jätke toitude
vahele ruumi, nii et aur saaks vabalt
liikuda.
Steriliseerimine
Selle funktsiooniga saate
steriliseerida nõusid (nt
imikupudeleid).
Paigutage puhtad nõud ahjuriiuli
keskele esimesel ahjutasandil.
Jälgige, et nõude avaused oleksid
suunatud väikese nurga all allapoole.
Kallake sahtlisse maksimaalses
koguses vett ja valige ajaks 40 min.
Juurvili
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand
Artišokid 99 50 - 60 2
Pommu 99 15 - 25 2
www.aeg.com34
Vue de la page 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire