AEG KS8454801M Livre de recettes télécharger pdf (Page 19)

7.10 Citrónový koláč

Prísady do zmesi:

• 250 g masla

• 200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• 4 vajcia

• 150 g múky

• 150 g kukuričného škrobu

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• strúhaná kôra z 2 citrónov

Prísady na polevu:

• 125 ml citrónovej šťavy

• 100 g práškového cukru

Ostatné:

• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30

cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie formy

Príprava:

Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor,

citrónovú kôru, vanilkový cukor a soľ a

vymiešajte do penista. Potom pridajte

vajcia po jednom a znova vymiešajte.

Do zmesi pridajte prášok na pečenie

rozmiešaný s múkou a škrobom a dobre

premiešajte.

Cesto vložte do vymastenej a strúhankou

vysypanej formy na pečenie, rovnomerne

rozotrite a vložte do spotrebiča.

Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a

práškový cukor. Upečený koláč vyklopte

na alobal.

Alobal na okrajoch koláča zahnite nahor,

aby žiadna tekutina nemohla vytiecť.

Koláč poprepichujte tenkou drevenou

paličkou a rovnomerne potrite štetcom

namočeným do citrónovej polevy. Polevu

nechajte vsiaknuť do koláča.

• Čas v spotrebiči: 75 minút

• Úroveň v rúre: 1

7.11 Muffiny

Prísady:

• 150 g masla

• 150 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• kôra z jedného nenavoskovaného

citróna

• 2 vajcia

• 50 ml mlieka

• 25 g kukuričného škrobu

• 225 g múky

• 10 g prášku na pečenie

• 1 fľaša višní (375 g)

• 225 g čokoládových lupienkov

Ostatné:

• Papierové formičky s priemerom

približne 7 cm

Príprava:

Vymiešajte maslo, cukor, vanilkový

cukor, soľ a kôru z jedného

nenavoskovaného citróna do krémovej

zmesi. Pridajte vajcia a znovu vymiešajte

do krémovej zmesi.

Zmiešajte kukuričný škrob, múku a

prášok na pečenie a primiešajte do

zmesi spolu s mliekom.

Višne sceďte a vmiešajte ich do zmesi

spolu s čokoládovými lupienkami.

Zmes nalejte do papierových formičiek,

tie naukladajte na plech na pečenie a

plech vložte do spotrebiča. Ak máte,

použite plech na muffiny.

• Čas v spotrebiči: 40 minút

• Úroveň v rúre: 2

7.12 Slivkové knedle (6

kusov)

Na cesto (prísady by mali mať izbovú

teplotu):

• 125 ml mlieka

• 20 g cukru

• 1 malé balenie sušeného droždia (8 g

sušeného droždia alebo 42 g

čerstvého droždia)

• 300 g múky

• 30 g cukru

• 30 g masla

• 1 vaječný žĺtok

• 1 celé vajce

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• trochu citrónovej kôry

• slivkový lekvár

Po varení:

• 50 g masla

• 50 g mletého maku

SLOVENSKY 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire