AEG KS8454801M Livre de recettes télécharger pdf (Page 12)

Kapustu rozkrojte na štvrtiny a odrežte

hlúb. Obarte v solenej vode ochutenej

majoránom.

Cibuľu ošúpte a najemno nakrájajte a

jemne ju osmažte na troche oleja. Potom

pridajte mleté mäso a dlhozrnnú ryžu,

rýchlo osmažte, osoľte, ochuťte korením

a paprikou. Pridajte mäsový bujón a

nechajte pomaly vrieť 20 minút pod

pokrievkou.

Vrstvy kapusty a zmesi ryže s mletým

mäsom dajte do vhodnej nádoby.

Navrch pokrmu dajte kyslú smotanu a

pokrm posypte syrom.

• Čas v spotrebiči: 60 minút

• Úroveň v rúre: 1

5.8 Zapekaná čakanka

Prísady:

• 8 stredne veľkých čakaniek

• 8 plátkov varenej šunky

• 30 g masla

• 1,5 polievkovej lyžice múky

• 150 ml zeleninového vývaru (z

čakanky)

• 5 polievkových lyžíc mlieka

• 100 g nastrúhaného syra

Príprava:

Rozpoľte čakanku a odstráňte horké

jadro. Potom ju dôkladne umyte a 15

minút povarte vo vriacej vode.

Vyberte časti čakanky z vody, opláchnite

ich v studenej vode a polovičky znovu

pospájajte. Každú z nich obaľte plátkom

šunky a umiestnite do vymastenej

zapekacej formy.

Roztopte maslo a pridajte múku. Rýchlo

osmažte, prilejte zeleninový vývar s

mliekom a priveďte do varu.

Do omáčky primiešajte 50 g syra a

zmesou polejte čakanku. Potom jedlo

posypte zvyškom syra.

• Čas v spotrebiči: 35 minút

• Úroveň v rúre: 1

5.9 Zapečené ryby so

zemiakmi

Prísady:

• 8 – 10 zemiakov

• 2 cibule

• 125 g sardelových filiet

• 300 ml smotany

• 2 polievkové lyžice strúhanky

• korenie

• čerstvo nasekaný tymian

• 2 polievkové lyžice masla

Príprava:

Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na

tenké prúžky. Ošúpte cibule a nakrájajte

na prúžky.

Teplu odolnú zapekaciu nádobu

vymastite maslom. Tretinu zemiakov a

cibule vložte do nádoby. Na vrch

naukladajte polovicu sardelových filiet a

pokryte ich ďalšou tretinou cibule a

zemiakov. Na ne rozmiestnite zvyšok

sardelových filiet. Na vrch rozložte

zvyšnú tretinu cibule a zemiakov, pričom

vrchná vrstva budú zemiaky.

Posypte korením a sekaným tymianom.

Polejte sardelovým nálevom a pridajte

smotanu. Posypte strúhankou a na vrchu

rozložte maslo v malých vločkách.

• Čas v spotrebiči: 60 minút

• Úroveň v rúre: 1

6. PIZZA/SLANÝ KOLÁČ

6.1 Pizza

Prísady na cesto:

• 14 g droždia

• 200 ml vody

• 300 g múky

• 3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných

paradajok (200 g)

• 200 g nastrúhaného syra

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g húb (konzervovaných)

• 150 g syra feta

• oregano

Ostatné:

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire