AEG KS8100001M Livre de recettes télécharger pdf (Page 3)

ziomach w piekarniku w odpowiednich naczy‐

niach. Rozmieścić odpowiednio naczynia, aby

para mogła swobodnie cyrkulować wewnątrz.

Sterylizacja

• Ta funkcja umożliwia przeprowadzenie steryli‐

zacji naczyń (np. butelek dla niemowląt).

• Umieścić czyste naczynia na środku rusztu na

pierwszym poziomie. Otwór musi być skiero‐

wany w dół pod małym kątem.

• Wlać do szuflady maksymalną ilość wody i us‐

tawić czas na 40 minut.

Tabela gotowania na parze

Produkt Ilość wody (ml)

Temperatura

(°C)

Poziom pie‐

karnika

Czas

1)

(min)

Risotto 400 96 2 25-30

Ryż

(proporcje woda/ryż 1,5:1)

650 96 2 35-40

Kukurydza

(polenta, z wodą 1:3)

550 96 2 35-40

Ziemniaki w mundurkach,

średniej wielkości

650 96 2 50-60

Gotowane ziemniaki 550 96 2 35-40

Ratatouille 400 96 2 25-30

Brukselka 550 96 2 30-35

Różyczki brokułów 550 96 2 25-30

Cały kalafior 650 96 2 40-45

Różyczki kalafiora 600 96 2 20-25

Bigos 650 96 2 50-60

Pomidory, całe 250 96 2 15-20

Buraczki, całe 650 + 400 96 2 60-70

Kalarepa/seler/koper wło‐

ski, krojone

550 96 2 35-40

Cukinia, krojona 400 96 2 20-25

Marchew, krojona 550 96 2 35-40

Rozmrażanie warzyw 550 96 2 35

Rozmrażanie i gotowanie

warzyw

650 60 2 35-40

Blanszowanie warzyw 250 96 2 12-15

Blanszowanie fasoli 250 96 2 20-22

Fasola mrożona 650 96 2 30-40

Kurczak (pierś) 500 96 2 30-40

Szynka Prosciutto (1000

g)

650 96 2 50-75

Wędzony karczek wie‐

przowy

(600 - 1000 g)

650 96 2 45-55

POLSKI 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire