AEG BP7314601M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

Pokrm na pe‐

čenie

Hmotnosť (g) Úroveň v rúre Teplota °C Čas v min.

Hovädzie filé 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Pečené teľa‐

cie

1000 - 1500 1 120 120 - 150

Steaky 200 - 300 3 120 20 - 40

11.7 Pizza

Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)

Pizza (tenká)

2

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (s bohatým

obložením)

2 180 - 200 20 - 30

Švajčiarske peči‐

vo Wähe

1 180 - 200 40 - 55

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský ko‐

láč

1 170 - 190 45 - 55

Švajčiarska torta 1 170 - 190 45 - 55

Jablkový koláč,

obložený

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nízky nekysnutý

chlieb

2

230 - 250

1)

10 - 20

Koláč z lístkového

cesta

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen

(jedlo podobné

pizze z Alsaska)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Pirohy (ruská ve‐

rzia calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

11.8 Pečenie mäsa

• Na pečenie používajte teplovzdorný

riad určený do rúry (pozrite si pokyny

od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým pe‐

káčom (ak je k dispozícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokriev‐

kou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhned‐

núť alebo získať kôrku, možno piecť v

pekáči bez pokrievky.

• V rúre odporúčame piecť mäso a ryby

s hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo

tuku, prilejte do hlbokého pekáča tro‐

chu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 do‐

by pečenia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

28

www.aeg.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire