AEG KSK782220M Manuel d'utilisateur Page 15

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Funzione cottura Applicazione
Cottura A Vapore 25% Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne di
grandi dimensioni e per riscaldare alimenti con-
servati in frigorifero e surgelati.
Cottura A Vapore 50% Per pietanze particolarmente acquose e per pe-
scato, crema reale e timballi.
Cottura Solo Vapore Per preparare verdure, pesce, patate, riso, pasta o
contorni speciali.
La lampada si potrebbe
disattivare automaticamente
a temperature inferiori a 60
°C durante alcune funzioni
del forno.
6.5 Funzioni Speciali
Funzione cottura Applicazione
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Scaldapiatti Per preriscaldare i piatti da servire.
Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio
sottaceti.
Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,
pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,
funghi).
Lievitazione Pasta La condensa creata dal vapore migliora e velociz-
za la lievitazione della pasta, evita che la superfi-
cie si asciughi e mantiene la pasta elastica.
Cottura Ventilata Delica-
ta
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Pane Utilizzare questa funzione per preparare pane e
panini con risultati simili a quelli professionali in
termini di croccantezza, colore e brillantezza della
crosta.
ITALIANO 15
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