AEG KSK721210M Livre de recettes télécharger pdf (Page 5)

kelmulla. Kypsennä laitteessa ja anna

jäähtyä.

Kastikkeen valmistaminen:

Sekoita 2 rkl vaniljajäätelöä 1 rkl Grand

Marnieria. Lisää 2 rkl kuohukermaa.

Tarjoilu:

Käännä tortut astioista ja aseta ne

kastikkeeseen. Koristele hedelmillä.

• Vesilokeron vesimäärä: 400 ml

• Paistoaika: 30 minuuttia

• Kannatintaso: 1

4.5 Suklaakastike

Ainekset:

4 annosta

• 1 kananmuna

• 1 rkl sokeria

• 100 ml kermaa

• 100 ml maitoa

• 70 g suklaata

Valmistustapa:

Vatkaa munat hyvin ja lisää joukkoon

sokeri, maito ja kerma. Sekoita hyvin

hämmentämällä. Riko suklaa pieniksi

paloiksi ja lisää ne seokseen. Kypsennä

laitteessa. Vatkaa seosta hyvin

kypsennyksen jälkeen, kunnes suklaa on

sulanut.

Vinkki:

Seosta tulee olla kulhossa enintään 5

cm:n korkeudelta. Jos valmistat

kaksinkertaisen annoksen, käytä

leveämpää kulhoa.

• Vesilokeron vesimäärä: 400 ml

• Paistoaika: 30 minuuttia

• Kannatintaso: 1

4.6 Espresso-piiras

Ainekset:

8 annosta

• 300 ml maitoa

• 200 ml kermaa

• 3 rkl espressokahvijauhetta

(pikakahvia)

• 2 kananmunaa

• 4 munankeltuaista

• 80 g sokeria

Valmistustapa:

Sekoita kulhossa hyvin maito, kerma,

kahvijauhe, kananmunat,

munankeltuaiset ja sokeri. Kaada seos 8

astiaan tai pieneen kuppiin ja aseta ne

ritilälle. Hauduta ja jätä jäähtymään

vähintään kolmen tunnin ajaksi. Tarjoile

vanukkaat astioista. Voit halutessasi

tarjoilla ne kermavaahdon kera.

• Vesilokeron vesimäärä: 350 ml

• Paistoaika: 25 minuuttia

• Kannatintaso: 1

4.7 Cappuccino-Kakku

Pohja:

• 100 g pehmeää voita

• 90 g sokeria

• 2 munankeltuaista

• vaniljatangon siemenet

• 2 rkl pikakahvia (liuota 50 ml:aan

kuumaa vettä)

• 2 munanvalkuaista

• 50 g vehnäjauhoja

• 50 g maissijauhoja

• 1/2 tl leivinjauhetta

Kastike:

• 250 ml appelsiinimehua

• 50 g sokeria

• 1 ripaus kanelia

• 20 ml appelsiinilikööriä

Viimeistely:

• 200 ml kermavaahtoa koristeluun

Muu:

• 6 pientä voilla voideltua vuokaa tai

kuppia

Valmistustapa:

Vatkaa voi, sokeri, munankeltuaiset sekä

vaniljatangon siemenet keskenään ja

sekoita ne kahviin. Vatkaa

munanvalkuaiset. Siivilöi vehnäjauhot,

maissijauhot ja leivinjauhe ja lisää ne

taikinaan kerroksittain munanvalkuaisten

kanssa käännellen. Jaa taikina pieniin

voilla voideltuihin vuokiin tai kuppeihin.

• Paistoaika: 30 minuuttia

• Kannatintaso: 1

• Lisää 600 ml vettä vesilokeroon

Kypsennyksen jälkeen:

Laita appelsiinimehu, sokeri, kaneli ja

appelsiinilikööri kattilaan ja keitä kokoon,

kunnes seoksesta tulee siirappimaista.

Käännä lämpimät kakut ylösalaisin

SUOMI

5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire