AEG KSK721210M Livre de recettes télécharger pdf (Page 2)

1. AUTOMAATTISET OHJELMAT

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

1.1 Automaattiset ohjelmat

Automaattiset ohjelmat takaavat

mahdollisimman sopivat asetukset

kullekin lihatyypille ja muille ruokalajeille.

• Reseptiautomatiikka (valikko: Reseptit)

— Tämä toiminto käyttää

esimääritettyjä valmistusarvoja.

Valmista ruoka valitsemalla sopiva

resepti tästä kirjasta.

1.2 Luokat

Avustava ruoanvalmistus ruokalajit on

jaettu eri kategorioihin:

• Lintupaisti

• Kala/Liha

• Jälkiruoat

• Laatikot/Terriinit

• Lisukkeet

2. LINTUPAISTI

2.1 Täytetty Kananrinta

Tarjoillaan pinaatin ja sahramikastikkeen

kanssa

Ainekset:

6 annosta

• 400 g pinaatinlehtiä, ryöpätyt

• Ripaus suolaa

• 100 g kermajuustoa, jossa on

viherpippuria

• Mustapippuria myllystä

• 6 kananrintapalaa

• 2 rkl sitruunamehua

• 1 rkl sinappia

• 100 ml valkoviiniä

• 150 ml mietoa kanalientä

• 1 nippu sahramia

• 150 ml kuohukermaa

• 1/2 tl sitruunamehua

Valmistustapa:

Aseta sivuun 20 – 24 suurta

pinaatinlehteä. Purista kevyesti jäljelle

jääviä lehtiä ja silppua ne karkeasti

veitsellä. Sekoita ne sitten kermajuustoon

ja mausta suolalla ja pippurilla. Viillä

kananrintapaloihin tasku. Täytä taskut

pinaattiseoksella ja sulje ne

cocktailtikuilla.

Ripottele päälle sitruunamehua ja levitä

päälle sinappia. Mausta kevyesti suolalla

ja pippurilla. Kääri kananrintapalat

lopuksi pinaatinlehtiin, jotka olet

asettanut aikaisemmin sivuun. Aseta

kananrintapalat lävistettyyn astiaan ja

höyrytä höyrytoiminnolla. Hauduta

valkoviiniä ja lientä, kunnes sitä on

pannussa noin 100 ml. Lisää sekaan

sahrami ja kuohukerma. Mausta kastike

sitruunamehulla ja tarvittaessa suolalla ja

pippurilla. Poista cocktailtikut

kananrintapaloista. Leikkaa rintapalat

siivuiksi. Kaada hieman kastiketta

lautaselle ja aseta kananrintapalat sen

päälle.

• Vesilokeron vesimäärä: 600 ml

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 1

2.2 Keitetty kananrintapala

Ainekset:

• 4 luutonta kanan rintafileetä

• suolaa, pippuria, paprikaa ja currya

Valmistustapa:

Mausta kanan rintapalat ja aseta ne

lasivuoassa laitteeseen.

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 1

• Lisää 450 ml vettä vesilokeroon

www.aeg.com

2

1 2 3 4 5 6 7 ... 11 12

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire