Cepeša cepšana
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐
ja
Vista, puse 210 - 230 35 - 50 2
Cūkgaļas kotletes 190 - 210 30 - 35 3
Zivs, vesela 200 - 220 40 - 70 2
12.10 Ātrā grilēšana
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐
ja
Vista, puse 230 50 - 60 2
Cūkgaļas kotletes 230 40 - 50 3
Grilēts bekons 250 17 - 25 2
Desiņas 250 20 - 30 2
Liellopa steiks: vidēji izcepts 230 25 - 35 2
12.11 Infratermiskā grilēšana
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐
ja
Vista, puse 200 50 - 60 2
Vista 250 55 - 60 2
Vistu spārniņi 230 30 - 40 2
Cūkgaļas kotletes 230 40 - 50 2
Liellopa steiks: labi izcepts 250 35 - 40 2
12.12 Konvekcijas gatavošana
Cepšana
Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Pildīts rauga mīklas pī‐
rāgs
150 - 160 20 - 30 2
Biskvītkūka ar pildījumu 170 - 190 30 - 40 2
Šveices ābolu pīrāgs 180 - 200 35 - 45 2
Ziemassvētku kūka 150 - 160 40 - 50 2
Madeiras kūka 170 - 190 50 - 60 2
www.aeg.com26
Commentaires sur ces manuels