AEG BSE792320B Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Mokrý zásobník na vodu

otřete před vložením do

spotřebiče měkkým

hadříkem.

4. Zapněte spotřebič.

5. Nastavte funkci pečení v páře a

teplotu.

6. V případě potřeby nastavte funkci:

Trvání nebo : Ukončení .

Pára se objeví přibližně za dvě

minuty. Jakmile spotřebič dosáhne

nastavené teploty, zazní zvukový

signál.

Když v zásobníku na vodu dochází

voda, zazní zvukový signál. Abyste

mohli pokračovat ve vaření v páře,

do zásobníku je nutné doplnit vodu

dle výše uvedeného postupu.

Zvukový signál zazní na konci doby

přípravy jídla.

7. Vypněte spotřebič.

8. Po každém dokončení vaření v páře

zásobník na vodu vyprázdněte.

POZOR!

Spotřebič je horký. Hrozí

nebezpečí popálení. Při

vyprazdňování

zásobníku na vodu

buďte opatrní.

9. Po vaření v páře může docházet ke

srážení páry na dně vnitřku trouby.

Dno vnitřku spotřebiče vždy vysušte,

až vychladne.

Nechte spotřebič zcela vychladnout s

otevřenými dvířky. Sušení můžete

urychlit zavřením dvířek a předehřátím

spotřebiče pomocí funkce Pravý Horký

Vzduch o teplotě 150 °C po dobu

přibližně 15 minut.

Na konci vaření v páře

chladicí ventilátor pracuje

rychleji, aby odstranil páru.

6.12 Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu

odpařování si potraviny zachovají

plné aroma.

• Křehká struktura masa a ryb.

• Potraviny si zachovávají všechny

minerály a vitamíny.

• Je zapotřebí méně koření, protože si

potraviny uchovávají přirozenou chuť.

• Lepší průběh práce, jelikož není

zapotřebí připravovat a servírovat

potraviny ve stejnou dobu a na

stejném místě.

• Nízká teplota přípravy minimalizuje

riziko nadměrné tepelné přípravy.

• Porcované potraviny se snadněji drží.

Příprava pokrmu

1. Očistěte a pokrájejte přísady.

2. Přísady ochuťte.

3. Přísady vložte do vhodných

vakuových sáčků.

4. Sáčky vakuově utěsněte a v

maximální možné míře odstraňte

vzduch.

5. Pokud tepelná příprava neproběhne

ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.

6. Pokračujte s funkcí Vakuové vaření

dle použitelných hodnot v tabulce pro

vaření a berte přitom ohled na typ

potravin nebo recept podporovaného

vaření.

7. Otevřete sáček a podávejte.

8. Pokrm můžete také dopéci nebo

dogrilovat; např. maso tak získá

krásnou kůrku a typickou vůni

pečeného masa.

Zapnutí funkce: Vakuové

vaření

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte nabídku: Vakuové vaření.

3. Potvrďte stisknutím

.

4. Nastavte funkci: Vakuové vaření.

5. Potvrďte stisknutím .

6. Nastavte teplotu.

7. Potvrďte stisknutím .

ČESKY 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire