AEG BS836480PM Livre de recettes

SK Kniha receptovParná rúra

Prísady na bešamelovú omáčku:• 75 g masla• 50 g múky• 600 ml mlieka• soľ, čierne korenie a muškátový orechPripraviť spolu s:• 1 balením Cannelloni• 50

mleté mäso a za stáleho miešaniapovarte.Pridajte nakrájané paradajky, strúhanýementál a strúhanku. Dôkladnepremiešajte a priveďte do varu. Potomosoľte

Kapustu rozkrojte na štvrtiny a odrežtehlúb. Obarte v solenej vode ochutenejmajoránom.Cibuľu ošúpte a najemno nakrájajte ajemne ju osmažte na troche o

• Vymastený plech na pečeniePríprava:Droždie rozdrobte do misky a rozpustitevo vode. Pridajte múku s primiešanousoľou a olej.Prísady mieste až dovtedy

6.4 Syrový koláčPrísady:• 1,5 plátku originálneho švajčiarskeholístkového cesta alebo odpaľovanéhocesta (vyvaľkaného do štvorca)• 500 g nastrúhaného s

Prísady do obloženia:• 1 polievková lyžica olivového oleja• 2 cibule• soľ a čierne korenie• 1 čajová lyžička nasekaného tymianu• 125 g syra ricotta• 1

• 2 balenie vanilkového cukru (približne16 g)• 1 štipka soli• 5 polievkových lyžíc vody• 5 vajec• 375 g vlašských orechov• 250 g múky• 1 čajová lyžičk

Zmiešajte maslo, smotanový syr akryštálový cukor (v prípade potrebypridajte trochu mlieka, aby sa zmes dalarozotierať).Keď koláč vychladne, rozotrite

• Strúhanka na vysypanie formyPríprava:Do misy na miešanie pridajte maslo,cukor, vanilkový cukor a soľ a vymiešajtena krém. Potom pridajte vajcia poje

7.10 Citrónový koláčPrísady do zmesi:• 250 g masla• 200 g cukru• 1 balenie vanilkového cukru (približne8 g)• 1 štipka soli• 4 vajcia• 150 g múky• 150

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYVAROVANIE!Pozrite si kapitoly ohľadnebezpečnosti.1.1 Automatické programyAutomatické programy obsahujúoptimálne nastavenia pre

• cukor na posypanieOstatné:• vymastená formaPríprava:Do rajnice dajte mlieko a cukor a pomalyich zohrievajte na varnej zóne. Pridajtesušené droždie a

• 50 g cukru• 1 balenie vanilkového cukru (približne8 g)• 1 štipka soli• 100 g cukru• 100 g múky• 100 g kukuričného škrobu• 2 zarovnané čajové lyžičky

7.18 Sladký koláčPrísady:• 2 plátky originálneho švajčiarskeholístkového cesta alebo odpaľovanéhocesta (vyrolovaného do štvorca)• 50 g pomletých liesk

Potom do cesta vložte umyté hrozienka avytvarujte 12 kusov pečiva rovnomernejveľkosti.Položte ich na plech na pečenie vystlanýpapierom na pečenie a op

zmes kysla, až kým sa na múčnompoprašku nevytvoria trhliny.Zvyšný cukor pridajte na okraj múky.Všetky prísady vymieste na vláčnekysnuté cesto. Cesto n

Zeleninu rozložte do antikorovej alebosklenenej misy s dierkovanou vložkou.Po skončení tepelnej úpravy polejteroztopeným maslom a podľa potrebypoprášt

11. PRÍLOHY11.1 Ryža so zeleninouPrísady:• 200 g dlhozrnnej ryže• 50 g divokej ryže• soľ a čierne korenie• 1 malá červená paprika• 400 ml vývaruPo var

• 200 g paprikyPrísady na kapučínový nákyp:• 100 g mäkkého masla• 90 g cukru• 2 vaječné žĺtky• semienka z jedného struku vanilky• 2 polievkové lyžice

Pripravte vanilkový nákyp s jahodami.Vaječné žĺtka a vajíčka zmiešajte scukrom. Pridajte semienka zo strukuvanilky. Prilejte mlieko a šľahačku adobre

• 1 čajová lyžička limetkovej šťavy• 1 polievková lyžica panenskéhoolivového oleja• 1 polievková lyžica sójovej omáčky• 1/2 čajovej lyžičky soli• 1/2

Príprava:Filety pokropte citrónovou šťavou anechajte chvíľu marinovať, potom zvyšnúšťavu utrite kuchynským papierom. Filetyz oboch strán ochuťte soľou

Garnáty umyte a odstráňte chvosty ahlavy. Ochuťte ich olejom, petržlenomalebo bazalkou, soľou, čiernym koreníma vložte ich do vzduchotesneuzatvárateľn

jadrovníky. Všetky prísady vložte dovzduchotesne uzatvárateľného vrecka.Vzduchotesne uzavrite a dajte variť.• Čas v spotrebiči: 15 minút• Úroveň v rúr

www.aeg.com/shop867309953-A-512014

Kalmara dôkladne potrite soľou a potomho umyte pod tečúcou vodou.Ošúpte cibuľu, najemno ju nakrájajte aosmažte ju s dvomi polievkovýmilyžicami olivové

• 250 g očistených a rozštvrtenýchkozákov• 12 ošúpaných šalotiek• 2 strúčiky cesnaku, ošúpané arozdrvenéPríprava:Kurča očistite, okoreňte soľou a kore

• polievková zelenina z marinádyPríprava:Mäso vyberte z marinády a osušte.Okoreňte soľou a korením a osmažte vpekáči zo všetkých strán. Potom pridajte

Slivky nechajte zmäknúť v bielom vínena dve hodiny. Mäso krátko opláchnitepod vodou, potom ho osušte. Do spodnejstrany mäsa vyrežte zárezy a dokaždého

• polievková zelenina (mrkva, pór,zeler, petržlen)• 50 g slaniny• 250 ml vodyPríprava:Rožok namočte do vody a potom voduvyžmýkajte. Zmiešajte s vajcom

• 2 zväzky polievkovej zeleniny (mrkva,pór, zeler, petržlen)Priveďte všetky prísady do varu anechajte vychladnúť.• 1,5 kg mäsa z diviaka (plece)Polejt