AEG BPK556320M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 24)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Pirohy (ruská verzia

calzone)

180 - 200

15 - 25 2

Rúru predhrejte.

Použite hlboký pekáč.

10.11 Pečenie mäsa

Použite teplovzdorný riad do rúr.

Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu

na pečenie alebo na drôtenom rošte

umiestnenom nad plechom.

Na plech na pečenie nalejte malé

množstvo vody, aby ste predišli horeniu

mäsových štiav alebo tuku.

Mäso s kožou môžete piecť v pekáči bez

pokrievky.

Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3

doby pečenia obráťte.

Aby bolo mäso šťavnatejšie:

• chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou alebo vo vrecku na

pečenie.

• pečte mäso a rybu vo veľkých kusoch

(1 kg alebo viac).

• veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou.

10.12 Tabuľky pečenia mäsa

Hovädzie

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené mäso v

pekáči

1 – 1,5 kg Horný/Dolný

ohrev

230 120 - 150 1

Hovädzie peče‐

né alebo hovä‐

dzie filety: ne‐

prepečené

na cm hrúb‐

Turbo gril

190 - 200

5 - 6 1

Hovädzie peče‐

né alebo hovä‐

dzie filety: stred‐

ne prepečené

na cm hrúb‐

Turbo gril

180 - 190

6 - 8 1

Hovädzie peče‐

né alebo hovä‐

dzie filety: pre‐

pečené

na cm hrúb‐

Turbo gril

170 - 180

8 - 10 1

Rúru predhrejte.

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG BPK556320M Manuel d'utilisateur Page 24

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle AEG BPK556320M