
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Fatless sponge
cake / Piškótový
koláč bez tuku
Teplovzdušné
pečenie
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Piškótový
koláč bez tuku
Tradičné peče‐
nie
160 35 - 50 2
Korpus z kreh‐
kého cesta
Teplovzdušné
pečenie
170 - 180
1)
10 - 25 2
Korpus z piškó‐
tového cesta
Teplovzdušné
pečenie
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Jabl‐
kový koláč (2
formy s priemer‐
om 20 cm, roz‐
miestnené po
uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie
160 60 - 90 2
Apple pie / Jabl‐
kový koláč (2
formy s priemer‐
om 20 cm, roz‐
miestnené po
uhlopriečke)
Tradičné peče‐
nie
180 70 - 90 1
Tvarohový koláč Tradičné peče‐
nie
170 - 190 60 - 90 1
1)
Rúru predhrejte.
Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Pletenec/veniec
z kysnutého
cesta
Tradičné peče‐
nie
170 - 190 30 - 40 3
Vianočka Tradičné peče‐
nie
160 - 180
1)
50 - 70 2
Chlieb (ražný
chlieb):
1. Prvá časť
procesu pe‐
čenia.
2. Druhá časť
procesu pe‐
čenia.
Tradičné peče‐
nie
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
SLOVENSKY 29
Commentaires sur ces manuels