AEG KS7100000M Manuel d'utilisateur Page 24

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 44
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 23
Perutnina
Jed Položaj rešetk Temperatura
(°C)
Čas (min)
Piščanec, dušen piščanec (1000-1500
g)
1 190-210 45-75
Polovica piščanca (po 400-500 g) 1 200-220 35-50
Kosi perutnine (po 200-250 g) 1 200-220 35-50
Raca (1500-2000 g) 1 180-200 75-105
Divjačina
Jed Položaj rešetk Temperatura
(°C)
Čas (min)
Zajčji hrbet, zajčje stegno (do 1000 g) 1
220-230
1)
25-40
Srnin/jelenov hrbet (1500-2000 g) 1 210-220 75-105
Srnino/jelenovo stegno (1500-2000 g) 1 200-210 90-135
PRIPRAVA HRANE PRI NIZKI
TEMPERATURI
Funkcija Priprava hrane pri nizki temperaturi
je primerna za kose mladega, pustega mesa
in ribe, da postanejo sočni.
Funkcije Priprava hrane pri nizki temperaturi
ne uporabljajte za dušeno meso ali mastne
svinjske pečenke.
Pri funkciji Priprava hrane pri nizki temperaturi
vedno pecite brez pokrova.
Pri funkciji Priprava hrane pri nizki temperaturi
se pečica segreje na prednastavljeno tempe‐
raturo in oglasi se zvočni signal. Nato pa se
pečica samodejno preklopi na nižjo tempera‐
turo pečenja.
Priprava hrane s funkcijo Priprava hrane pri nizki
temperaturi:
1.
Meso popecite v ponvi pri zelo visoki tempe‐
raturi.
2.
Nato ga položite v pekač ali neposredno na
rešetko.
3.
Pod rešetko postavite pekač, v katerega bo
odtekala maščoba.
4.
Rešetko potisnite v pečico.
5.
Nastavite funkcijo Priprava hrane pri nizki
temperaturi.
Po potrebi spremenite temperaturo in speci‐
te (glejte razpredelnico za pripravo hrane pri
nizki temperaturi).
Razpredelnica za pripravo hrane pri nizki temperaturi
Jed
1)
Teža (g) Temperatura (°C) Položaj re‐
šetk
Čas (min)
Goveja pečenka 1000-1500 120 1 90-110
Goveji file 1000-1500 120 3 90-110
Pečena teletina 1000-1500 120 1 100-120
Zrezki 200 - 300 120 3 20-30
1)
Pred pečenjem popecite v ponvi
MALI ŽAR
Mali žar z najvišjo nastavitvijo temperature
Žar uporabljajte ob zaprtih vratih pečice.
Za pečenje na žaru uporabljajte rešetko in pe‐
kač.
Čas pečenja na žaru je samo za orientacijo.
24
www.aeg.com
Vue de la page 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire