KORISTNI NAMIGI IN NASVETI
Temperature in časi pečenja v razpre‐
delnicah so le smernice. Odvisni so od
recepta, kakovosti in količine uporablje‐
nih sestavin.
KUHANJE S PARO
Posoda za kuhanje v sopari
• Uporabljajte samo posodo, ki je odporna na
vročino in korozijo.
• Ustrezna je tudi posoda iz kromanega jekla
(priloženo nekaterim modelom).
Položaji rešetk
• Pravi položaji rešetk so navedeni v spodnji
razpredelnici. Položaji rešetk se štejejo od
spodaj navzgor.
Splošne opombe
• Ko kuhate dlje od 30 minut ali ko kuhate večje
količine hrane, po potrebi dodajte vodo.
• Živila dajte v ustrezne posode, te pa postavite
na rešetke. Med rešetkami naj bo razmik, da
lahko para doseže vsako posodo.
• Po vsaki uporabi odstranite vodo iz predala za
vodo, povezovalnih cevi ter uparjalnika. Glejte
poglavje »Vzdrževanje in čiščenje«.
Opombe k razpredelnicam za kuhanje v sopari
• Razpredelnice nudijo podatke za običajne je‐
di.
• Temperatura in čas sta samo v pomoč in sta
odvisna od sestavin, velikosti in količine hrane
ter posode.
• Uporabite podoben recept, če ne najdete na‐
stavitev za vaš recept.
• Če podatki v razpredelnici ne navajajo druga‐
če, pričnite kuhanje z mrzlo pečico.
• Ker riž vsrkava vodo, pri kuhanju uporabite
razmerje voda-riž 1,5:1 - 2:1.
Razpredelnica Kuhanje v sopari
Jed Voda v predalu
za vodo (ml)
Temperatura
(°C)
Položaj re‐
šetk
Čas
(min)
Rižota 400 96 2 25-30
Riž (s tekočino 1:1) 650 96 2 35-40
Koruza (polenta s tekočino 1:3) 550 96 2 35-40
Popečen krompir, srednje velik 650 96 2 50-60
Kuhan krompir 550 96 2 35-40
Ratatuj (ratatouille) 400 96 2 25-30
Brstični ohrovt 550 96 2 30-35
Cvetki brokolija 550 96 2 25-30
Cvetača, cela 650 96 2 40-45
Cvetki cvetače 600 96 2 30-35
Kislo zelje 650 96 2 50-60
Paradižnik, cel 250 96 2 15-20
Rdeča pesa, cela 550 96 2 60-70
Koleraba/zelena/koromač, na‐
rezano
550 96 2 35-40
Bučke, narezane 400 96 2 20-25
Narezano korenje 550 96 2 35-40
Odtaljevanje zelenjave 550 96 2 35
16
www.aeg.com
Commentaires sur ces manuels