Tabulka pro sušení
Pokrm Teplota (°C) Poloha roštu Čas (hod)
1. poloha 2. poloha
Fazole 75 2 2 / 3 6-9
Paprika, proužky 75 2 2 / 3 5-8
Polévková zelenina 75 2 2 / 3 5-6
Houby 50 2 2 / 3 6-9
Byliny 40-50 2 2 / 3 2-4
Švestky 75 2 2 / 3 8-12
Meruňky 75 2 2 / 3 8-12
Jablečné plátky 75 2 2 / 3 6-9
Hrušky 75 2 2 / 3 9-13
ZAVAŘOVÁNÍ
Funkce trouby: Multi-horkovzdušný ohřev
• Pro zavařování používejte pouze zavařovací
sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné
velikosti.
• Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo ba‐
jonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
• Pro tuto funkci používejte první polohu roštu
odspodu.
• Na plech na pečení nedávejte více než šest li‐
trových zavařovacích sklenic.
• Sklenice naplňte stejným množstvím a
uzavřete je.
• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby
v troubě bylo dostatečné vlhko.
• Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích
perlit (u litrových sklenic asi za 35—60 minut),
troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100° C
(viz tabulka).
Tabulka zavařování - Bobuloviny
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Doba zavařování při
100 °C (min)
Jahody, borůvky, maliny, zralý
angrešt
160-170 35-45 ---
Nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15
Tabulka zavařování - Peckoviny
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Doba zavařování při
100 °C (min)
Hrušky, kdoule, švestky 160-170 35-45 10-15
Tabulka zavařování - Zelenina
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování do
začátku perlení (min)
Doba zavařování při
100 °C (min)
Karotka/mrkev
1)
160-170 50-60 5-10
Okurky 160-170 50-60 ---
28
www.aeg.com
Commentaires sur ces manuels