AEG KS7100000M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 30)

Tag svampen ud, og pres vandet ud.

Lad den bløde helt op.

6.

Lad lågen stå åben i en time, så ov-

nen kan tørre helt.

Indstilling Rille Tid Vand i vandbe-

holderen

P 1 RENGØRING --- 15 min. 150 ml

GRØNTSAGER 500-1000 g

(grøntsagsfad)

Du kan bruge hvilket som helst kogegrej,

der er varmefast op til mindst 100 °C.

Ingredienser:

• 400 g blomkål

• 200 g gulerødder

• 200 g kålrabi

• 200 g gule og røde peberfrugter

Klargøring:

Skyl blomkålen, og del den i buketter.

Skræl gulerødder og kålrabi. Skær dem

ud i mundrette stykker. Skyl peberfrugter-

ne. Skær dem ud i strimler. Læg alle

grøntsagerne i et åbent ovnfad, og tilbe-

red dem uden vand. Tilføj hverken salt el-

ler andre krydderier.

Indstilling Rille Tid Vand i vandbe-

holderen

P 2 GRØNTSA-

GER

1 og 3 40 min. 650 ml

KARTOFFELGRATIN (4-5

personer)

Ingredienser:

• 1 kg kartofler

• 60 g revet ost

•200 ml fløde

• 200 ml mælk

• salt, peber, muskatnød, hvidløg

Klargøring:

Smør et pyrexfad (30 x 21 cm). Skræl kar-

toflerne. Skær dem i ca. 3 mm tykke ski-

ver, og læg dem i fadet. Drys med salt,

peber, muskatnød og hvidløg. Bland

mælk og fløde, og hæld det på kartofler-

ne. Drys revet ost ovenpå.

Indstilling Rille Tid Vand i vandbe-

holderen

P 3 KARTOFFEL-

GRATIN

2 50 min. 200 ml

FRANSKBRØD 500-700 g

Ingredienser:

• 1000 g bagemel

• 1 pakke frisk gær eller 2 pakker tørgær

• 600 ml mælk

• 15 g salt

Klargøring:

Placér mel og salt i et stort fad. Opløs

gæren i lunken mælk, og tilsæt den til

melet. Det hele æltes sammen til en smi-

dig dej. Tilføj evt. mere mælk. Kontrollér

melets tekstur. Lad dejen hæve. Den skal

blive dobbelt så stor.

Form to brød ud af dejen. Anbring dem

på en smurt bageplade eller en konditor-

plade (ekstraudstyr). Lad brødene efter-

hæve til dobbelt størrelse. Drys lidt mel

på brødene inden bagningen. Brug en

skarp kniv til at skære 3 diagonale linjer,

der er mindst 1 cm dybe.

Indstilling Rille Tid Vand i vandbe-

holderen

P 4 FRANSKBRØD 2 55 min. 200 ml

30

www.aeg.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire