AEG BSE792320M Manuel d'utilisateur

USER MANUALET KasutusjuhendAuruahiBSE792320BBSE792320M

Sümbol FunktsioonKaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne kaa‐lusüsteem on sisse lülitatud või et kaa‐lu saab muuta.Heat + Hold Funktsioon on

5. Valige vee karedus menüüs:Üldseaded.Testiriba Vee karedus12Testiriba Vee karedus34Tabelis toodud mustad ruudud vastavadtestiriba puhastele ruutudel

Süm‐bolMenüüelement RakendusVarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale valikuletoitudele. Valige toit ja käivitage valmistusprot‐sess. Esita

Süm‐bolAlammenüü KirjeldusTehase Seaded Lähtestab kõik seaded tehase seadetele.6.3 Alammenüü: SousVide-küpsetamineSee meetod sai alguse Sous-vide-tehn

6.5 KüpsetusrežiimidKüpsetusrežiim RakendusPöördõhk Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toi‐du kuivatamiseks.Seadke ahju temperatuur 20–40°C

Alammenüü: Niiskusega KüpsetusKüpsetusrežiim RakendusMadal Niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vormi‐roogadele. Tänu auru ja kuumus

Küpsetusrežiim RakendusLeib Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite eritiprofessionaalset tulemust – krõbedust, kaunistvärvi ja läikivat koorikut.

Toidu kategooria: LihaToitVeiselihaKeedetud VeiselihaPajapraad PikkpoissVeiselihaPajapraad PikkpoissRöstbiifVäheküpsVäheküps PoolküpsPoolküps Täisküps

Toidu kategooria: Pitsa/QuicheToitPitsaPitsa, õhuke põhiPitsa, lisakattegaPitsa, külmutatudPannipitsa, külmu‐tatudPitsa, jahutatudPitsasuupisted, kül‐

ToitBaguetteBaguette, eelküpse‐tatudBaguette, külmuta‐tudLeibRosettSaiPärmipalmikMust LeibRukkileibTäisteraleibHapendamata LeibLeib/Saiakesed, kül‐mut

SISUKORD1. OHUTUSINFO... 32. OHUTUSJUHISED...

ToitKoorega küpsetatudkartulid-Kartuliknedlikud -Leivaknedlikud -Pärmiknedlikud -Pärmiknedlikud -Riis -Värske tagliatelle -Polenta -Kui soovite toidu

6.9 Küpsetusrežiimikäivitamine1. Lülitage seade sisse.2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid.3. Kinnitamiseks vajutage .4. Valige küpsetusrežiim.5. Kinnita

5. Valige auruga küpsetamise režiim jatemperatuur.6. Vajadusel määrake funktsioon:Kestus või: Lõpp .Esimene aur tekib ligikaudu 2 minutipärast. Kui

6.13 KuumutusindikaatorKüpsetusrežiimi käivitamisel kuvatakseekraanil riba. Riba näitab, et temperatuurtõuseb. Kui ahi saavutab valitudtemperatuuri, k

2. Vajutage järjest nuppu , kuniekraanil kuvatakse vajalikkellafunktsioon ja vastav sümbol.3. Vajutage või vajaliku ajavalimiseks.4. Kinnitamisek

Silmas tuleb pidada kahte temperatuuri:• ahju temperatuuri (minimaalselt 120°C),• toidu sisetemperatuuri.ETTEVAATUST!Kasutage ainult seadmegakaasasole

3. Suruge toiduanduri ots täpseltvormiroa keskossa. Küpsemise ajalpeaks toiduandur püsima ühes kohaspaigal. Kasutage selleks mõndatahkemat koostisaine

Väike ülaosas asuv sälksuurendab turvalisust. Needsälgud aitavad ära hoida kakaldumist. Kõrged servadaitavad ära hoida ahjunõuderestilt mahalibisemist

7. Tähe muutmiseks puudutage või.8. Vajutage .Järgmine täht vilgub.9. Vajadusel korrake 7. sammu.10. Salvestamiseks vajutage ja hoidke.Täis mälukoh

Automaatne väljalülitus eitööta funktsioonidega:Sisevalgustus,Toidutermomeeter,Kestus,Lõpp.10.6 Ekraani heledusEkraani heledusel on kaks režiimi:• Ööh

1. OHUTUSINFOEnne seadme paigaldamist ja kasutamist lugegekaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võtaendale vastutust vigastuste või var

11.3 SousVide-küpsetamineSelle funktsiooni puhul kasutataksetavalisest madalamatküpsetustemperatuuri. Parema kvaliteedisaavutamiseks olge toiduvalmist

• Tabelis toodud küpsetusajad onminimaalse vajaliku pikkusega.Vastavalt teie eelistustele võivadküpsetusajad olla pikemad.• Kasutage ainult ilma kondi

11.5 SousVide-küpsetamine:Kala ja mereannid• Üleküpsetamise ärahoidmiseksvaadake tabelit. Ärge kasutagepaksemaid kalatükke kui tabelitesnäidatud.• Enn

Toit Toidu paksus Toidu kogus4 inimesele(g)Temperatuur(°C)Aeg(min.)AhjutasandPorru ribad või rattad 600 - 700 95 40 - 45 3Baklažaan viilud, 1 cm 700 -

11.8 Kõrge NiiskusHOIATUS!Olge töötava ahjuga ukseavamisel ettevaatlik. Aurvõib seadmest väljapaiskuda.Funktsioon sobib igat tüüpi toitudele – niivärs

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandAed-mustjuur 99 35 - 45 2Seller, tükeldatud 99 20 - 30 2Spargel, roheline 99 15 - 25 2Spargel, valge 99 25

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandKeedetud kartu‐lid, sektorid99 35 - 45 2Leivaknedlikud 99 35 - 45 2Värske tagliatelle 99 15 - 25 2Polenta

KalaToit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandForell, umbes250 g85 20 - 30 2Krevetid, värsked 85 20 - 25 2Krevetid, külmu‐tatud85 30 - 40 2Lõhefilee

11.9 Turbogrill ja KõrgeNiiskus üksteise järelFunktsioonide kombineerimisel saatevalmistada liha, juurvilju ning lisandeidjärjest. Nii võite kõiki toi

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandSuitsu-seaseljatükk600 - 1000 g (immu‐tage 2 tundi)160 - 180 60 - 70 2Kana, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2Part

• Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel võisisestamisel kasutage alati pajakindaid.• Enne mis tahes hooldustöid ühendage seadevooluvõrgust lahti.• Elek

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandAhjuknedlikud 120 - 130 40 - 50 21) Jätkake veel pool tundi suletud uksega.11.12 - Niiskus KeskmineToit Te

Toit Temperatuur (°C) Aeg (h) Ahju tasandKreemine jogurt 42 5 - 6 2Poolpaks jogurt 42 7 - 8 211.15 Küpsetamine• Teie uus ahi võib küpsetada erinevaltk

Küpsetustulemused Võimalik põhjus LahendusKook ei saa antud küpsetu‐sajaga valmis.Ahju temperatuur on liigamadal.Järgmisel küpsetamisel vali‐ge veidi

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandJõulukook Ülemine/alumi‐ne kuumutus160 - 1801)50 - 70 2Leib (rukkileib):1. Küpsetami‐se esimenepo

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandShort bread / lii‐vaküpsised /soolapulgadPöördõhk 140 20 - 35 3Short bread / lii‐vaküpsised /sool

Toit Funktsioon Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasandAedviljagra‐tään1)Turbogrill 170 - 190 15 - 35 1Juustukattegabaguette'idPöördõhk 160 - 170 1

Toit Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasand2. tasand 3. tasandKuiv purukook 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Eelsoojendage ahi.Küpsised / small cakes / väik

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandQuiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1Šveitsi juustupirukas 170 - 190 45 - 55 1Õunakook, kattega 150 - 170 50

Toit Kogus Funktsioon Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju tasandRostbiif või filee:täisküpspaksuse cmkohtaTurbogrill170 - 1801)8 - 10 11) Eelsoojendage a

Toit Kogus Funktsioon Tempera‐tuur (°C)Aeg (min.) Ahju tasandTagatükk 1,5 - 2 kg Ülemine/alumine kuu‐mutus180 - 200 60 - 90 11) Eelsoojendage ahi.Linn

• Veenduge, et te ei vigastakstoitepistikut ega -juhet. Kui seadmetoitekaabel tuleb välja vahetada, siispöörduge meie hoolduskeskusse.• Jälgige, et to

Toit Temperatuur(°C)Aeg (min.) Ahju tasand1. külg 2. külgVasika seljatükk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Lamba seljatükk 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Terve

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasandAhjus küpsetatudjuust170 - 190 20 - 30 3Kanatiivad 180 - 200 40 - 50 2Külmutatud valmistoidudToit Funktsio

11.27 Hoidistamine• Kasutage ainult ühesugusesuurusega hoidisepurke.• Ärge kasutage keeratava (keere võibajonett) kaanega purke egametallpurke.• Selle

JuurviliToit Temperatuur(°C)Aeg (h) Ahju tasand1. tasand 2. tasandOad 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Piprad 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Köögivili hapen‐damiseks60 - 70

11.30 Toidutermomeeter tabelVeiseliha Toidu sisetemperatuur (°C)Väheküps Poolküps TäisküpsRostbiif 45 60 70Sirloin 45 60 70Veiseliha Toidu sisetempera

Linnuliha Toidu sisetemperatuur (°C)Vähem Poolküps RohkemKana (terve / pool / rinnatükk) 80 83 86Part (terve / pool),Kalkun (terve / rinnatükk)75 80 8

Toit Anum(Gastro‐norm)Kogus (g) Ahju ta‐sandTempera‐tuur (°C)Aeg(min.)MärkusiBrokoli1)1 x 2/3au‐kudega300 3 99 13 - 15 Pange küp‐setusplaatesimeseleah

12.2 SoovitatavadpuhastustootedÄrge kasutage kangeid pesuvahendeidega abrasiivseid švamme. See võibemail- või roostevabast terasest pindukahjustada.Me

4. Eemaldage veesahtlist sinna jäänudvesi.Pärast puhastamist hoidke seadme ustumbes tund aega avatuna. Oodake, kuniseade on kuiv. Kuivatamisekiirendam

pange siis esimesele riiulitasandiletagasi.8. Vajutage .9. Täitke veesahtel värske veega.Vaadake, et veesahtlisse poleksjäänud katlakivieemaldi jääke

2.4 AuruküpsetusHOIATUS!Põletuse ja seadmekahjustamise oht!• Eralduv aur võib põhjustada põletust:– Olge töötava seadme ukseavamisel ettevaatlik. Aur

45°4. Hoidke ust kahe käega mõlemaltküljelt ja tõmmake ülespoolesuunatud nurga all seadmesteemale.5. Pange uks, väliskülg allpool,pehmele ja tasasele

4. Asendage lamp sobiva 300 °C taluvakuumakindla lambiga.5. Paigaldage metallraam ja tihend.Keerake kruvid kinni.6. Paigaldage vasakpoolne riiulitugi.

Probleem Võimalik põhjus LahendusToidule ja ahjuõõnde kogu‐neb auru ja kondensvett.Toit on jäänud liiga kauaksahju.Kui küpsetamine on lõppe‐nud, tuleb

Probleem Võimalik põhjus LahendusPuhastustoiming ei annahäid tulemusi.Te ei eemaldanud enne pu‐hastustoimingut külgvõresid.Külgvõred suunavad kuumu‐se

Energiatarbimine standardtäituvusel, tavalises režii‐mis1.09 kWh/tsüklisEnergiatarbimine standardtäituvusel, pöördõhurežii‐mis0.68 kWh/tsüklisSisekamb

16. JÄÄTMEKÄITLUSSümboliga tähistatud materjalid võibringlusse suunata. Selleks viige pakendidvastavatesse konteineritesse. Aidakehoida keskkonda ja

www.aeg.com66

EESTI 67

www.aeg.com/shop867343278-A-262017

3. TOOTE KIRJELDUS3.1 Ülevaade21109354321546781Juhtpaneel2Elektronprogrammeerija3Veesahtel4Toidutermomeetri pesa5Kütteelement6Valgusti7Ventilaator8Kat

4. JUHTPANEEL4.1 Elektronprogrammeerija21 3 4 5 8 9 10 1176Kasutage seadmega töötades sensorvälju.Sensor‐väliFunktsioon Märkus1- Ekraan Näitab seadme

Sensor‐väliFunktsioon Märkus10Aja- ja lisafunkt‐sioonidEri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi töö‐tamise ajal puudutage sensorvälja, et valida