Lambaliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Lambakoot,
küpsetatud
lambaliha
1–1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Lamba selja‐
tükk
1–1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
Ulukiliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Jänese selja‐
tükk, jänese‐
koot
kuni 1 kg 1
220 - 240
1)
30 - 40
Uluki seljatükk 1,5–2 kg 1 210 - 220 35 - 40
Uluki kintsu‐
tükk
1,5–2 kg 1 200 - 210 90 - 120
1)
Soojendage ahi ette
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Linnuliha
portsjonitükid
200–250 g/tk 1 220 - 250 20 - 40
Pool kana 400–500 g/tk 1 220 - 250 35 - 50
Kana, broiler 1–1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70
Part 1,5–2 kg 1 210 - 220 80 - 100
Hani 3,5–5 kg 1 200 - 210 150 - 180
Kalkun 2,5–3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180
Kalkun 4–6 kg 1 180 - 200 180 - 240
Kala
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Kala, terve 1–1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70
22
www.aeg.com
Commentaires sur ces manuels