AEG BS836680SM Manuel d'utilisateur

KÄYTTÖOHJEPROCOMBI® PLUSBS836680SMFI

Lue ohjeet kohdasta "Hoitoja puhdistus".Puhdista laite ennen ensimmäistäkäyttökertaa.Aseta varusteet ja irrotettavatkannattimet takaisin alk

Testiliuska Veden kovuus34Taulukon mustat neliöt vastaavattestiliuskan punaisia neliöitä.Veden kovuustasoa voidaan muuttaavalikossa: Perusasetukset /

Valikko Lisätoiminnot ValoLapsilukkoNäytön lukitusValmista ja pidäTurvaohjelmaAvustava ruoanval-mistusKeittokirjaVarioGuideSousVide-keittokirjaSousVi

7.3 Valikon yleiskuvausMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Palaa valikkoonB. Nykyinen valikkotasoC. ToimintoluetteloPäävalikkoValikkovalinta KuvausToiminn

lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleenkeittoajan päätyttyä.Voit palata edelliseen valikkoonkoskettamalla: Menu.Voit nähdä uunitoiminnonkuvauksen tai

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-la 20-40 °C alhaisemmaksi ku

Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan lau-tasella.Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.Taikinan nosta

7.9 VesilokeroXAMABCFEDA. KansiB. AaltokatkaisinC. Lokeron runkoD. VedentäyttöaukkoE. AsteikkoF. EtupainikeVesilokero voidaan poistaa laitteesta.Paina

7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaikatai Aseta lopetusaika.Höyryä alkaa näkyä noin kahdenminuutin kuluttua. Äänimerkkikuuluu, kun laite on saavutta

7.12 Alavalikot toiminnoille: SuosikitGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA. Palaa valikkoonB. Oma ohjelmaC. ToimintoluetteloAikaisemmin tallennettu

SISÄLTÖ1. TURVALLISUUSTIEDOT... 32. TURVALLISUUSOHJEET.

Valikkovalinta KuvausAseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuu-luu, kun ajas

Valikkovalinta KuvausNäytön lukitus Näytön lukitus 'lukitsee' väliaikaisesti kosketusnäy-tön ja kaikki painikkeet virtapainiketta lukuun ott

• Toiminto: Lapsilukkopalaa, kun jokinuunitoiminto ontoiminnassa ja laitteenpois kytkeytymisenjälkeen. Kytke toimintopois päältä noudattaennäytön ohje

Valikkovalinta KuvausViimeksi käytetyt Näyttää viisi viimeksi käytettyä toimintoa.Useimmin käytetyt Näyttää viisi useimmin käytettyä toimintoa.7.23 Al

Valikkovalinta KuvausHuoltoNäyttää ohjelmistoversion ja mallin.OhjelmistoversioNäyttää uunin ohjelmistoversion.Kaikkien asetusten nollaaminenPalauttaa

Ruokalajin kategoria RuokaKala ja merenherkut Kuivattua turskaaKalafileeKalaa suolakuoressaLohifileeHöyrytetty kala (taimen)Täytetty kalamariLintupais

8.4 Alavalikot toiminnoille: SousVide-keittokirjaMenu / Avustava ruoanvalmistus /SousVide-keittokirja tai kosketa: Reseptit ovat saatavillaverkkosivus

Ruokalajin kategoria: Kala ja merenherkutRuokaKalaKypsennettyKalapuikotOhuet fileetPaksut fileetFilee, pakastettuKokonainen kala,pieniKokonainen kala,

RuokaPorsaanlihaNakkimakkaratSiankylkiReisipaisti, esikyp-sennettyKinkkuKylkipaistiKylkipaisti Savustettu porsaan-kylkipaistiSavustettu kylkipais-ti,

RuokaOmenapiirakka -Juustokakku, vuoka -Briossi -Maustekakku -Makea piirakka -Mantelikakku -Muffinssit -Leivonnaiset -Pasteijat -Tuulihatut -Lehtitaik

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteenasennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuutahenkilövahingoista tai vahi

RuokaPaprikat, suikaleetPinaatti, tuorePurjosipuli, renkainaVihreät pavutSienet, viipaleinaKuoritut tomaatitRuusukaaliSelleri, kuutioinaHerneetMunakoi

Ruokalajin katego-riaRuokaKala ja merenherkutMeriruutanafileeMeribassifileeKuivattua turskaaKampasimpukatSimpukat kuorineenKatkaravut ilmankuortaMerit

Paistolämpömittari onpidettävä lihassa ja senpistoke pistorasiassa kokokypsennyksen ajan.1. Kytke laite toimintaan.2. Työnnä paistolämpömittarin kärki

• Lisävarusteiden oikeassaja vasemmassa yläosassaon pienet lovet niidenturvallisuudenparantamiseksi. Lovetestävät myöskallistumisen.• Ritilän yläreuna

Automaattinenvirrankatkaisu ei toimiseuraavien toimintojenkanssa: paistolämpömittari,Kestoaika, Lop..10.2 JäähdytyspuhallinKun laite on toiminnassa,jä

11. VIHJEITÄ JA NEUVOJAVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.Taulukoissa mainitutlämpötilat ja paistoajat ovatainoastaan suuntaa antavia.Lämpötila

• Pidä raa'at ruoka-aineet ja kypsätruoat erillään ruoan valmistamisen jakypsentämisen aikana.• Älä käytä samoja välineitä eri ruoka-aineisiin pe

Ruokalaji Ruoan pak-suusRuoan määrä4 henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soVasikanfilee,puolikypsä4 cm 800 60 110 - 120 3Vasikanfilee,kyps

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä 4henkilölle (g)Lämpötila (°C) Aika(min)Kanna-tintasoMeribassifilee 4 fileetä, pak-suus 1 cm500 70 25 3Kuivattua tu

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä4 henkilölle(g)Lämpötila (°C) Aika(min)Kanna-tintasoSelleri 1 cm:n renkaat 700 - 800 95 40 - 45 3Porkkanat 0,5 cm:n

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita taiuunivuokia.• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitathuoltotoimenpiteet.• Varmista

Valmista ruoat oikeaoppisestivalitsemalla ruokalajit, joiden keittoajatovat lähes samat. Täytä vesilokeromaksimitasoon saakka. Aseta ruoatoikeaan keit

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoParsa, vihreä 99 15 - 25 2Parsa, valkoinen 99 25 - 35 2Pinaatti, tuore 99 15 - 20 2Kuoritut tomaatit 9

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKeitetyt perunat,neljäsosat99 35 - 45 2Leipämykyt 99 35 - 45 2Tuore Tagliatelle 99 15 - 25 2Maissipuur

KalaRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoTaimen, n. 250 g 85 20 - 30 2Katkaravut, tuo-reet85 20 - 25 2Katkaravut, pa-kastetut85 30 - 40 2Lo

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKananmunat,pehmeäksi keite-tyt99 10 - 11 211.9 Gratinointi ja Voimakashöyry peräkkäinKun yhdistät toim

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoOhut kalafilee 85 15 - 25 2Paksu kalafilee 90 25 - 35 2Pieni kala maks.350 g90 20 - 30 2Kokonainen kal

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoSavustettu por-saankylkipaisti,600 - 1000 g (liota2 tuntia)160 - 180 60 - 70 2Broileri, 1 000 g 180 -

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) KannatintasoKermainen jo-gurtti42 5 - 6 2Puolikiinteä jo-gurtti42 7 - 8 211.15 Leivonnaistenpaistaminen• Uunisi voi

Leivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakku ruskistuu epätasaises-ti.Liian korkea paistolämpötilaja liian lyhyt paistoaika.Alenna uunin lämpö

Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivätRuokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPullapitko / -kranssiYlä-/alalämpö 1

• Kytke pistoke maadoitettuunpistorasiaan.• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.• Varmista, ettei pistoke ja virtajohtovaurioidu. Jos virtajohto j

PikkuleivätRuokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMurotaikinapik-kuleivätKiertoilma 150 - 160 15 - 25 3Short bread /Murokeksit / tai

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoJuustokuorrut-teiset patongitKiertoilma 160 - 170 15 - 30 1Makeat kohok-kaatYlä-/alalämpö 180

Pikkuleivät / small cakes / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylätRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso2 tasoa 3 tasoaMurotaikinapik-kuleiv

Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPaahtopaisti 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1Naudanfilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3Vasikanpaisti

• Kaada vähän nestettä uunipannuunvälttääksesi ruoasta erittyvänlihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen.• Käännä paistia tarvittaessa, kunpaistoajasta

LammasRuokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soLampaanrei-si / lammas-paisti1 - 1,5 Gratinointi 150 - 170 100 - 120 1Lampaan

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5minuuttia grillitoiminnolla.HUOMIO!Grillauksen aikana uuninluukun on ain

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPizzapalat, pakaste 180 - 200 15 - 30 2Ranskalaiset perunat,ohuet190 - 210 15 - 25 3Ranskalaiset, paks

Pehmeät marjat/hedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kunkiehuminen alkaa(min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Mansikat / mustikat /vadelm

HedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso1 taso 2 tasoaLuumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Omenaviipaleet 60 -

sulje kalusteen paneelia ennen kuinlaite on jäähtynyt kokonaan käytönjälkeen.2.4 HöyrytoimintoVAROITUS!Siitä voi aiheutuapalovammoja tai laite voivaur

VasikanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Vasikanpaisti 75 - 80Vasikanreisi 85 - 90LammasRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Lampaanviulu 80 - 85Lamp

Ruokalaji Astia (Gast-ronorm)Määrä (g) Kannatin-tasoLämpöti-la (°C)Aika(min)KommentitParsakaali1)1 x 1/2 lävis-tettymaks. 3 99 15 - 18 Aseta leivin-pe

2312. Vedä uunipeltien kannatinkiskonetuosa irti sivuseinästä.3. Vedä kannattimet taaemmastakiinnikkeestä ulos.Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskottaka

12.6 Vesisäiliön puhdistaminenPoista vesisäiliö laitteesta.1. Poista vesisäiliön kansi. Nostasuojusta takaosan ulokkeen kohdalta.XAM2. Poista aaltokat

Ensimmäinen muistutus muistuttaakalkinpoisto-ohjelman suorittamisesta.Toinen muistutus edellyttää suorittamaankalkinpoiston.Jos kalkinpoistoa ei suori

2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta taikatkaise virta pääkytkimestä.Ylälamppu1. Irrota suojalasi kiertämällä sitävastapäivään.2. Poista metallirengas j

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideVettä tulee vesilokerosta,kun sitä on kuljetettu tai kunse on asetettu laitteeseen.Vesilokeron kansi on asen-

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpidePuhdistustoiminto ei ole te-hokas.Et poistanut lisävarusteitalaitteesta ennen puhdistus-toiminnon käynnistämi

14.2 EnergiansäästöLaitteessa on joitakin toimintoja, joidenavulla voit säästää energiaa.• Yleisohjeita– Varmista, että uuninluukku onsuljettu oikein

SUOMI 69

3. LAITTEEN KUVAUS3.1 Laitteen osat21109354321546781Käyttöpaneeli2Elektroninen ohjelmointilaite3Vesilokero4Paistolämpömittarin pistorasia5Lämpövastus6

www.aeg.com70

SUOMI 71

www.aeg.com/shop867309984-D-272016

TeleskooppikannattimetRitilöitä ja leivinpeltiä varten.HöyrysettiTavallinen ja rei'itetty uunipelti.Höyrysetti poistaa kondensoituvan vedenruoast

Koske-tuspaini-keToiminto Kuvaus4Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin. Suo-ra pääsy aikatoimintoihin.5Avustava ruoan-valmistusS