AEG BS835680WM Manuel d'utilisateur Page 38

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 72
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 37
Geflügel
Gargut Dicke der
Lebensmittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hähnchen-
brust, ohne
Knochen
3 cm 750 70 70 - 80 3
Entenbrust,
ohne Kno-
chen
2 cm 900 60 140 - 160 3
Putenbrust,
ohne Kno-
chen
2 cm 800 70 75 - 85 3
11.5 SousVide Garen: Fisch
und Meeresfrüchte
Richten Sie sich nach der Tabelle, um
nicht ausreichend gegarte Speisen zu
vermeiden. Die Fischportionen sollten
nicht dicker sein, als in der Tabelle
angegeben.
Tupfen Sie die Fischfilets mit einem
Küchenpapier trocken, bevor Sie sie
in den Vakuumbeutel geben.
Geben Sie eine Tasse Wasser in den
Vakuumbeutel, wenn Sie Muscheln
kochen.
Gargut Dicke der Le-
bensmittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Seebrassenfilet 4 Filets à 1 cm 500 70 25 3
Wolfsbarschfi-
let
4 Filets à 1 cm 500 70 25 3
Stockfisch 2 Filets à 2 cm 650 65 70 - 75 3
Jakobsmu-
scheln
groß 650 60 100 - 110 3
Muscheln mit
Schale
1000 95 20 - 25 3
Garnelen ohne
Schale
groß 500 75 26 - 30 3
Tintenfisch 1000 85 100 - 110 3
Forellenfilet
1)
2 Filets à 1,5 cm 650 65 55 - 65 3
Lachsfilet
1)
3 cm 800 65 100 - 110 3
1)
Um ein Entweichen der Proteine zu verhindern, legen Sie den Fisch 30 Minuten in eine 10 %-Salzlö-
sung (100 g Salz in 1 Liter Wasser) und tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier trocken, bevor Sie ihn in
den Vakuumbeutel geben.
11.6 SousVide Garen: Gemüse
Gemüse schälen, wenn nötig.
Einige Gemüsesorten verändern ihre
Farbe, wenn sie geschält und im
www.aeg.com38
Vue de la page 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Samsung ME731K-KD manuály

Uživatelské manuály a uživatelské příručky pro ne Samsung ME731K-KD.
Poskytujeme 1 manuály pdf Samsung ME731K-KD ke stažení zdarma podle typů dokumentů: Uživatelský manuál






Další produkty a příručky pro ne Samsung

Modely Typ Dokumentu
CE106B-S Uživatelský manuál   Samsung CE106B-S Benutzerhandbuch, 28 stránky
MW107L-S Uživatelský manuál   Samsung MW107L-S Manual de usuario, 16 stránky
MW83DR Uživatelský manuál   Samsung MW83DR Посібник користувача, 20 stránky
NV75K5571RM Uživatelský manuál     Samsung NV75K5571RM Benutzerhandbuch, 144 stránky
SM-N960F Uživatelský manuál   Samsung Galaxy Note9 Benutzerhandbuch (Oreo ), 303 stránky
RFG23RESL Uživatelský manuál     Samsung RFG23UERS Mode d'emploi, 88 stránky
320TSN Uživatelský manuál   Samsung Large Format Display 320TSn Quick Guide [en] , 30 stránky
SNC-L200P Uživatelský manuál   Samsung SNC-L200P Benutzerhandbuch, 35 stránky
HT-TZ325 Uživatelský manuál   Samsung HT-TZ425 Benutzerhandbuch, 76 stránky
2343NW Uživatelský manuál   Samsung 2343NW Quick Guide, 18 stránky
SM-R765L Uživatelský manuál     Samsung Gear S3 classic Legal, 1405 stránky
SHR-2040P250 Uživatelský manuál    Samsung SHR-2042P Benutzerhandbuch, 207 stránky
QE55Q8CNAT Uživatelský manuál        Samsung QE55Q8CNAT User Manual, 356 stránky
HC9247TG Uživatelský manuál   Samsung HC9247TG Benutzerhandbuch, 8 stránky
NV73J9770RS/EF Uživatelský manuál     Samsung NV73J9770RS/EF Benutzerhandbuch, 156 stránky
SAMSUNG NV24 HD Uživatelský manuál      Samsung NV24HD Quick start guide, 104 stránky
PS63C7000YW Uživatelský manuál       Samsung PS63C7000YW User guide, 621 stránky
SR8850 Uživatelský manuál     Samsung SR8850 Benutzerhandbuch (Windows 7), 144 stránky
SM-R360 Uživatelský manuál Samsung Gear Fit2 (Größe L) Legal, 1326 stránky
GT-S5570I Uživatelský manuál   Samsung GT-S5570I Quick Guide, 30 stránky