AEG 47056VS-MN Manuel d'utilisateur Page 17

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 64
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 16
Cepumi/small cakes/kūkas/maizītes
Cepšanas veids
Plaukta pozīcija
Temperatūra °C Laiks min.
2 līmeņi
Smilšu mīklas ce‐
pumi
2/4 150 - 160 20 - 40
Smilšu mīklas/
konditorejas iz‐
strādājumi
2/4 140 25 - 45
No biskvītkūkas
mīklas gatavoti
cepumi
2/4 160 - 170 25 - 40
Cepumi ar olu bal‐
tumu, bezē
2/4 80 - 100 130 - 170
Mandeļcepumi 2/4 100 - 120 40 - 80
Cepumi no rauga
mīklas
2/4 160 - 170 30 - 60
Kārtainās mīklas
maizītes
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
Maizītes 2/4
180
1)
25- 40
Small cakes (20
gabali/paplāte)
2/4
150
1)
20 - 40
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
10.4 Cepšana ar augš.+apakškarsēšanu vienā ievietošanas
līmenī:
Cepšana formās
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Kēkss un brioši 2 160 - 180 50 - 70
Ar citronu un Ma‐
deiras vīnu piesū‐
cināts kūkas / au‐
gļu kūkas
1 - 2 150 - 170 50 - 90
Fatless sponge
cake
3
170
1)
25 - 40
Pamatnes biskvīts
— smilšu mīkla
2
190 - 210
1)
10 - 25
Pamatnes biskvīts
— no biskvītkūkas
mīklas
2 170 - 190 20 - 25
Apple pie (2 for‐
mas Ø 20 cm, iz‐
vietotas diagonāli)
1 - 2 180 60 - 90
LATVIEŠU 17
Vue de la page 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire