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du four et celle du thermostat sur la

position Arrêt.

7.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Chaleur tour-

nante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux

des aliments nécessitant une température de cuisson

identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Dimi-

nuez les températures du four de 20 à 40 °C par rap-

port à la cuisson traditionnelle.

Cuisson tradi-

tionnelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résis-

tances supérieure et inférieure fonctionnent en même

temps.

Fonction Pizza

Pour cuire une pizza, une quiche ou une tarte. Diminuez

les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la

cuisson traditionnelle.

Turbo gril

Pour cuire de gros morceaux de viande. Le gril et le

ventilateur du four fonctionnent en alternance pour fai-

re circuler de l'air chaud autour des aliments.

Gril rapide

Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés. Pour faire griller du pain. Le gril complet fonction-

ne.

Déshydrata-

tion

Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pêches,

etc.) et des légumes (tomates, courgettes, champi-

gnons, etc.) coupés en rondelles.

Décongéla-

tion

Pour décongeler des aliments surgelés.

Éclairage du

four

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonc-

tion de cuisson n'est sélectionnée.

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