AEG BS8314001M Manuel d'utilisateur

PRO COMBIMANUAL DE INSTRU-ÇÕESBS8314001BS8314021PT

Símbolo FunçãoHora do dia O visor apresenta a hora actual.Duração O visor apresenta o tempo de coze-dura necessário.Fim tempo O visor apresenta a hora

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIAADVERTÊNCIA!Consulte os capítulos relativosà segurança.6.1 Navegar pelos menus1. Active o aparelho.2. Prima ou para seleccionar

Sím-boloSubmenu DescriçãoIdioma Define o idioma para o visor.Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botõese dos sinais em graus.Sons

Tipo de aquecimento AplicaçãoPizza Para cozer alimentos em 1 posição da grelha comalourado mais intenso e base estaladiça. Defina atemperatura 20 - 40

Tipo de aquecimento AplicaçãoAquecer pratos Para pré-aquecer o seu prato para servir.Regenerar Para reaquecer alimentos já cozinhados, directa-mente n

6.6 Indicador de aquecimentoQuando activar um tipo de aquecimento,a barra acende no visor. A barra indicaque a temperatura está a aumentar.6.7 Indicad

Se definir o tempo para uma função derelógio, o tempo começa a contar após 5segundos.Se utilizar as funções derelógio: Duração e Fim tempo,o aparelho

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOSADVERTÊNCIA!Consulte os capítulos relativosà segurança.8.1 Cozedura assistida com Receitas automáticasEste aparelho possui um

O visor apresenta o símbolo da sondatérmica.4. Prima ou em menos de 5segundos para definir a temperaturade núcleo.5. Seleccione o tipo de aquecime

• Todos os acessóriospossuem um pequenoentalhe na parte superiordas extremidades direita eesquerda para maissegurança. Estes entalhessão também dispos

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA...32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

Guardar um programa1. Active o aparelho.2. Seleccione um tipo de aquecimentoou uma função: Cozedura assistida.3. Toque em várias vezes até que oviso

10.5 Desactivação automáticaPor questões de segurança, o aparelhodesactiva-se automaticamente ao fim dealgum tempo se estiver algum tipo deaquecimento

Massa de pãoPode utilizar esta função automática comqualquer receita de massa levedada quedesejar. Esta proporciona uma boaatmosfera para a massa cres

• Coloque os recipientes limpos nomeio da prateleira no primeiro nível.Certifique-se de que a abertura estávoltada para baixo num ângulopequeno.• Ench

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-teleiraÁgua nagavetada água(ml)Espargos,verdes96 25 - 35 2 500Espargos,brancos96 35 - 45 2 600Es

Alimento Temperatura (°C) Tempo(min.)Posição de prate-leiraÁgua na gave-ta da água(ml)Polenta (pro-porção de líq-uido: 3:1)96 45 - 50 2 750PeixeAlimen

Alimento Temperatura (°C) Tempo(min.)Posição deprateleiraÁgua na gave-ta da água(ml)Tafelspitz (carnede bovino cozida)96 110 - 120 2 800 + 700Chipolat

Alimento Grelhador Ventilado (primeiro pas-so: cozinhar a carne)Aquecimento a Vapor (segundopasso: adicionar os legumes)Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Po

11.8 Ventilado + Vapor (25/75)Adicione 300 ml de água.Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraPorco assado 1000 g 160 - 180 90 -

Se isso ocorrer, não altere aregulação da temperatura. Asdiferenças desaparecem durante oprocesso de cozedura.• Com tempos de cozedura maislongos, pod

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por lesõe

11.11 Cozer num nível:Cozer em formasAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBolo em coroa /BriocheVentilado + Re-sistência

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraPão (pão decenteio):1. Primeiraparte doprocesso decozedura.2. Segundaparte doprocess

BiscoitosAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBiscoitos demassa de man-teigaVentilado + Re-sistência Circ150 - 160 10 - 2

11.12 Soufflés e gratinadosAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraMassa no forno AquecimentoConvencional180 - 200 45 - 60 1

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesProfiteroles/éclairs160 - 18

Nos primeiros 10 minutos, pode regulara temperatura do forno entre 80 °C e 150°C. O valor predefinido é 90 °C. Apósdefinir a temperatura, o forno cont

11.17 Assar• Para assar, utilize loiça resistente aocalor (leia as instruções do fabricante).• Pode assar peças grandes de carnedirectamente no tabule

Alimento Quantidade Função Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraJoelho de por-co (pré-cozinha-do)750 g - 1 kg GrelhadorVentilado150 - 170 9

Alimento Quantidade Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraMeio frango 400 - 500 gcadaGrelhadorVentilado190 - 210 35 - 50 1Frango, gali-

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleira1.º lado 2.º ladoLombo de bor-rego210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Peixe inteiro,500 - 1000 g210

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquermanutenção.• Certifique-se de que o aparelho está desligado antesde substituir a lâmpada, para evi

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraLasanha/Canelones,frescos170 - 190 35 - 45 2Lasanha/Canelones,congel.160 - 180 40 - 60 2Q

Alimento Quanti-dadeTempo dedescongela-ção (min.)Tempo extrade descon-gelação(min.)ComentáriosCarne 500 g 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.Truta

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo de cozeduraaté começar a fer-ver (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Cenouras 1)160 - 170 50 - 60 5 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraPão branco 180 - 200 40 - 60 2Baguete 200 - 220 35 - 45 2Brioche 160 - 180 40 - 60 2Ciaba

CaçaAlimento Temperatura de núcleo do alimento (°C)Lombo de lebre 70 - 75Perna de lebre 70 - 75Lebre inteira 70 - 75Lombo de veado 70 - 75Perna de vea

12.3 Limpeza a vaporRemova a sujidade pior à mão.1. Deite 250 ml de água com 3 colheresde sopa de vinagre directamentedentro do gerador de vapor.2. Ac

9. Limpe o painel de vidro com água edetergente. Seque cuidadosamenteo painel de vidro.Quando a limpeza estiver concluída,instale os painéis de vidro

Problema Causa possível SoluçãoO forno não aquece. As definições necessáriasnão estão configuradas.Certifique-se de que as defi-nições estão correctas

Recomendamos que anote os dados aqui:Modelo (MOD.) ...Número do produto (PNC) ...

PORTUGUÊS49

placa de características está emconformidade com a alimentaçãoeléctrica. Se não estiver, contacte umelectricista.• Utilize sempre uma tomadadevidament

www.aeg.com50

PORTUGUÊS51

www.aeg.com/shop892964684-A-032014

aparelho. Não representa qualquerdefeito em termos de garantia.• Utilize um tabuleiro para grelharquando cozer bolos muito húmidos.Caso contrário, os

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO3.1 Descrição geral21105467893543211Painel de comandos2Programador electrónico3Gaveta da água4Tomada para a sonda térmica5Resis

Para prateleiras e tabuleiros.Conjunto para cozinhar a vaporUm recipiente de cozedura sem orifíciose outro com orifícios.O conjunto para cozer a vapor

Campodo sen-sorFunção Comentário4Programas Favori-tosPara guardar e aceder aos seus programas favori-tos.5Selecção da tem-peraturaPara definir a tempe