AEG BS8304021M Manuel d'utilisateur Page 12

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Símbolo Submenu Aplicação
Definições de fábrica Repõe todas definições de fábrica.
6.3 Tipos de aquecimento
Submenu para: Tipos de aquecimento
tipo de aquecimento Aplicação
Aquecimento a vapor Para legumes, peixe, batatas, arroz, mas-
sas ou guarnições especiais.
Ventil.+ Vapor (50/50) Para pratos com um elevado teor de humi-
dade e para escalfar peixe, preparados de
ovos e terrinas.
Ventilado + Vapor
(25/75)
Para cozer pão, assar grandes peças de
carne ou aquecer refeições frias e conge-
ladas.
Vapor (ECO) As funções ECO permitem optimizar o
consumo de energia durante a cozedura.
É necessário definir o tempo de cozedura
em primeiro lugar. Para obter mais infor-
mação sobre as definições recomendadas,
consulte as tabelas de cozedura para o ti-
po de aquecimento equivalente.
Ventilado Para cozer e assar com poupança de ener-
gia, principalmente bolos secos, mas tam-
bém bolos em formas em 1 posição da
grelha.
Ventilado + Resistência
Circ
Para cozer no máximo em 3 posições da
grelha em simultâneo e para secar alimen-
tos. Defina a temperatura do forno 20 - 40
°C mais baixa do que com o Aquecimento
Convencional .
Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da gre-
lha com alourado mais intenso e base es-
taladiça. Defina a temperatura do forno 20
- 40 °C mais baixa do que com o Aqueci-
mento Convencional .
Aquecimento a Baixa
temp.
Para preparar assados especialmente ten-
ros e suculentos.
Aquecimento Conven-
cional
Para cozer e assar em 1 nível
Congelados Para confeccionar refeições prontas, por
exemplo, batatas fritas, crepes estaladiços.
Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de
grandes dimensões em 1 posição da gre-
lha. Também para gratinar e alourar.
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