AEG MCC3881E-M Manuel d'utilisateur Page 27
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Tableaux et suggestions – Cuire / Air chaud
Aliment Récipient Niveau Température Temps(mn)
Gâteau aux noix Moule creux Plateau rotati
f
160 50-60
Tarte aux fruits Moule de Ø 28 cm
Plateau rotatif, petit
trépied
160 55-60
Gâteau anglais Moule creux Plateau rotati
f
160 55-65
Tarte salée Moule rond en verre
Plateau rotatif, petit
trépied
190-200 40-60
Gâteau simple Moule de Ø 26 cm
Plateau rotatif, petit
trépied
160 30-40
Bûche
Moule à gâteau en
verre
1 200 12-15
Gâteau aux
cerises
Moule à gâteau en
verre
1 180-190 40-50
Conseils pour les moules à
gâteaux
Les moules les plus fréquents sont les
moules noirs en métal. Si vous utilisez
les micro-ondes, servez-vous de
moules à gâteau en verre, en
céramique ou en plastique, résistant à
des températures de 250ºC. Avec ce
type de moules, les gâteaux sont
moins dorés.
Conseils pour cuisiner les
gâteaux
La température de cuisson des
gâteaux dépend de la qualité et de la
quantité de pâte. Essayez une
première fois avec une température
plutôt en dessous, ce qui permet
d'obtenir un doré plus uniforme. La fois
suivante, si nécessaire, choisissez une
température plus forte. Placez toujours
le moule au centre du plateau ou sur le
plateau rotatif.
Suggestions pour une bonne
cuisson
Comment vérifier que le gâteau est cuit :
Enfoncez un couteau fin sur le dessus
du gâteau. Si la pâte ne colle pas au
couteau, le gâteau est cuit.
Le gâteau est très foncé :
La prochaine fois, sélectionnez une
température plus basse et laissez
cuire le gâteau plus longtemps.
Le gâteau est très sec :
Faites de petits orifices, avec une
petite fourchette, dans le gâteau déjà
cuit, puis arrosez avec du jus de fruit
ou une boisson alcoolique. La
prochaine fois, montez la température
de près de 10ºC et réduisez le temps
de cuisson.
Le gâteau ne veut pas sortir du
moule :
Laissez refroidir le gâteau 5 à 10
minutes. Si la situation perdure,
passez la lame d'un couteau tout
autour du gâteau pour le dégager. La
prochaine fois, beurrez mieux le
moule.
Conseils pour économiser
l'énergie
Quand vous faites plus de 1 gâteau, il
est préférable de les mettre au four les
uns après les autres. Encore chaud, le
four cuira le deuxième gâteau plus
rapidement. Utilisez de préférence des
moules foncés, peints ou émaillés en
noir, car ils absorbent mieux la
chaleur.
Dans le cas de cuissons qui
demandent plus de temps, vous
pouvez éteindre le four 10 minutes
avant la fin pour profiter de la chaleur
résiduelle.
- MCC3881E-M 1
- MCC3885E-M 1
- NL Gebruiksaanwijzing 36 1
- SOMMAIRE 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 4. DESCRIPTION DU FOUR 8
- 5. COMMANDES DE BASE 9
- 5.3. Blocage de sécurité 10
- 5.5. Micro-ondes 11
- 5.7. Gril 11
- 5.8. Micro-ondes + Gril 12
- 5.9. Air chaud 13
- FRANÇAIS 14
- 6. FONCTIONS SPÉCIALES 16
- Observations importantes: 19
- 8. DÉCONGÉLATION 20
- 9. CUISINER AUX MICRO-ONDES 22
- 9.1. Cuisiner avec micro 23
- 10. CUISINER AU GRIL 24
- 11. RÔTIR ET CUIRE 26
- UTILISER? 28
- Tableau du type de Vaisselle 29
- 13.1. Surface avant 30
- 13.2. Intérieur du four 30
- 13.3. Plafond du four 30
- FONCTIONNEMENT ? 31
- 15.2. Spécification 33
- VOOR PERFECTE RESULTATEN 35
- KLANTENSERVICE 35
- 1. INSTALLATIE-INSTRUCTIES 36
- 2. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 37
- NEDERLANDS 38
- 2.1. Reiniging: 39
- 2.2. In geval van reparatie: 39
- 5. BASISREGELINGEN 42
- 5.3. Veiligheidsblokkering 43
- 5.5. Grill 44
- 5.6. Magnetron + Grill 45
- 5.7. Hete lucht 45
- 5.8. Magnetron + Hete lucht 46
- 5.9. Grill + Hete lucht 46
- 6. SPECIALE FUNCTIES 48
- Belangrijke opmerkingen: 51
- 7. TIJDENS DE BEREIDING 52
- 8. ONTDOOIEN 52
- Algemene aanwijzingen om te 53
- 9. KOKEN MET DE MAGNETRON 54
- 10. KOKEN MET DE GRILL 56
- 11. AKKEN EN BRADEN 59
- GEBRUIKEN? 61
- Tabel – Serviesgoed 62
- 13.1. Buitenkant 63
- 13.2. Binnenkant 63
- 13.3. Bovenwand van de 63
- Accessoires 64
- 14.1. Het lampje vervangen 65
- 15. TECHNISCHE GEGEVENS 66
- 16. MILIEUOVERWEGINGEN 67
- Cód: 1630057-b 72
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