Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (val.) Lentynos padėtis
Slyvos 60–70 8–10 2
Abrikosai 60–70 8–10 2
Pjaustyti obuoliai 60–70 6–8 2
Kriaušės 60–70 6–9 2
10.23 Duona
Iš anksto įkaitinti nerekomenduojama.
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Balta Duona 190–210 40–60 1
Prancūziškasis Bato‐
nas
200–220 35–45 1
Sviestinė Bandelė 180–200 40–60 1
Čiabata 200–220 35–45 1
Ruginė Duona 190–210 50–70 1
Juoda duona 190–210 50–70 1
Nesmulkintų grūdų
duona
190–210 40–60 1
Duonos bandelės 200–220 25–35 2
10.24 Maisto termometras lentelė
Jautiena Maisto kepimo temperatūra (°C)
Su Krauju Vidutiniškai
Iškeptas
Gerai iškeptas
Jautienos kepsnys 45 60 70
Jautienos filė 45 60 70
Jautiena Maisto kepimo temperatūra (°C)
Mažiau Vidutiniškai Iš‐
keptas
Daugiau
Mėsos vyniotinis 80 83 86
LIETUVIŲ 45
Commentaires sur ces manuels