AEG KSK721210M Manuel d'utilisateur Page 17

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estes sobre as prateleiras. Certifique-
se de que existe alguma distância
entre as prateleiras para permitir que
o vapor circule em torno de cada
recipiente.
Após cada utilização, retire a água da
gaveta da água, das mangueiras de
ligação e do gerador de vapor.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza”.
As tabelas fornecem dados para
pratos típicos.
Inicie o processo com o aparelho frio
se os dados nas tabelas não
recomendarem algo em contrário.
Utilize uma receita semelhante se não
encontrar as definições para a sua
receita.
Quando cozinhar arroz, utilize uma
proporção de 1,5 : 1 – 2 : 1 de água
para arroz, porque o arroz absorve
muita água.
11.2 Tabela de água para vapor
Tempo (min.) Água na gaveta da água (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.3 Aquecimento A Vapor
AVISO!
Não abra a porta do
aparelho quando a função
estiver activada. Existe o
risco de queimaduras.
A função é aplicável a todos os tipos de
alimentos, frescos ou congelados. Pode
utilizá-la para cozinhar, aquecer,
descongelar, escalfar ou escaldar
legumes, carne, peixe, massas, arroz,
milho, sémola e ovos.
Pode preparar uma refeição completa
numa única operação. Para cozinhar
cada prato correctamente, opte por
aqueles que têm tempos de cozedura
semelhantes. Adicione a quantidade de
água necessária para o prato que
necessitar de mais água. Coloque os
alimentos em recipientes adequados e
de seguida nas prateleiras em grelha.
Ajuste a distância entre os recipientes
para permitir a circulação do vapor.
Esterilização com a função:
Aquecimento A Vapor
Esta função permite esterilizar
recipientes (por exemplo, biberões).
Coloque os recipientes limpos no
meio da prateleira, na 1.ª posição da
prateleira. Certifique-se de que a
abertura está voltada para baixo num
ângulo pequeno.
Encha a gaveta com a quantidade
máxima de água e defina a duração
de 40 min.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Água na gaveta
da água (ml)
Alcachofras 96 50 - 60 1 800
Beringelas 96 15 - 25 1 450
Couve-flor, in-
teira
96 35 - 45 1 600
PORTUGUÊS 17
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