Teļa gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Teļa cepetis Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1 kg 160 - 180 120 - 150 1
Teļa locītava Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Jēra gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Jēra kāja, jēra
cepetis
Infrater‐
miskā
Grilēšana
1 – 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Jēra mugura Infrater‐
miskā
Grilēšana
1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Medījums
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Zaķa muguras
gabals, zaķa
kāja
1)
Infrater‐
miskā
Grilēšana
līdz 1 kg 180 - 200 35 - 55 1
Brieža mugura Tradicio‐
nala sil‐
tums
1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
Brieža gurns Tradicio‐
nala sil‐
tums
1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Putnu gaļa
Ēdiens Funkcija Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Vista, cālis Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
200 – 250 g
katra
200 - 220 30 - 50 1
Vista, puse Infratermi‐
skā Grilē‐
šana
400 – 500 g
katra
190 - 210 40 - 50 1
www.aeg.com48
Commentaires sur ces manuels