AEG KS8454801M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 39)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Silný plátek ryby 90 25 - 35 1

Malá ryba do 350

90 20 - 30 1

Celá ryba do 1

000 g

90 30 - 40 1

Knedlíky 120 - 130 40 - 50 1

Nechte v troubě ještě půl hodiny se zavřenými dvířky.

11.11 Vaření Dle Vlhkosti - Střední Vlhkost

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Různé druhy

chleba 500 -

1 000g

180 - 190 45 - 60 1

Bagety/kaiserky 180 - 200 25 - 35 1

Sladký chléb 160 - 170 30 - 45 1

Sladké kynuté

pečivo

170 - 180 20 - 35 1

Sladké pokrmy z

trouby

160 - 180 45 - 60 1

Dušené maso 140 - 150 100 - 140 1

Vepřová žebírka 140 - 150 75 - 100 1

Pečené rybí filé 170 - 180 25 - 40 1

Pečená ryba 170 - 180 35 - 45 1

11.12 Vaření Dle Vlhkosti - Nízká Vlhkost

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Vepřová pečeně

1 000 g

160 - 180 90 - 100 1

Hovězí pečeně

1 000 g

180 - 200 60 - 90 1

Telecí pečeně 1

000 g

180 80 - 90 1

Sekaná pečeně,

syrová, 500 g

180 30 - 40 1

ČESKY 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 63 64

Pas de commentaire

AEG KS8454801M Manuel d'utilisateur Page 39