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KS8454801M
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AEG KS8454801M Livre de recettes Page 32
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IT Libro di ricette
1
Forno a vapore
1
1. PROGRAMMI AUTOMATICI
2
2. PESCE/FRUTTI DI MARE
2
2.3 Pesce in crosta di sale
3
2.4 Filetto di salmone
3
2.5 Pesce al vapore (Trota)
3
2.6 Calamari ripieni
3
3. POLLAME
4
4. CARNE
5
4.3 Polpettone
6
4.4 Stinco di maiale
6
4.5 Spalla di maiale
6
4.6 Arrosto alla svedese
7
4.7 Stinco di vitello
7
4.8 Ossobuco
7
4.9 Petto di vitello ripieno
8
4.10 Cosciotto di agnello
8
4.11 Coniglio
8
4.12 Coniglio alla senape
8
PIETANZE AL FORNO
9
5.2 Cannelloni
10
5.3 Pasta gratinata
10
5.4 Moussaka (per 10 persone)
11
5.5 Patate gratinate
11
5.9 Stufato di pesce
12
5.6 Gnocco alla Franconia
12
5.7 Sformato vegetariano
12
5.8 Verdure gratinate
12
6. PIZZA/QUICHE
13
6.3 Quiche Lorraine
14
6.4 Crostata al formaggio
14
TORTE/PASTICCERIA
15
7.2 Brownies
16
7.3 Torta al caffè
16
7.4 Torta alle carote
17
7.5 Torta al formaggio
17
7.6 Crostata di ciliegie
17
7.7 Torta alla frutta
18
7.8 Crostata di frutta
18
7.9 Focaccia alle mele
18
7.10 Torta al limone
19
7.11 Muffins
19
7.12 Arancini alla frutta (6
20
7.13 Ciambella
20
7.14 Torta Savarin
21
7.15 Torta con lievito in
21
7.16 Torta Streusel
21
7.17 Torta svedese
22
7.18 Crostata dolce
22
8. PANE/PANINI
23
8.4 Pan briosches
24
8.5 Briosches
24
9. VERDURE
25
CREMA PASTICCERA COTTA
25
11. CONTORNI
26
12. COTTURA SOTTOVUOTO
27
12.4 Filetto di orata
28
12.5 Gamberi
28
12.6 Rombo al finocchio
28
12.7 Carote alla vaniglia
28
12.8 Mele
29
12.9 Pera al vino rosso
29
12.10 Crema inglese
29
ITALIANO 31
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