AEG KS7100000M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 27)

1)

Ruskista pannulla ennen kuin laitat uuniin

GRILLI

Grilli ja maksimilämpötila

Käytä grilliä uunin luukun ollessa

suljettu.

• Käytä grillaukseen sekä ritilää että uuni-

peltiä.

• Grillausaika on ainoastaan viitteellinen.

Grillaustaulukko

Ruokalaji Kannatintaso Paistoaika (min)

1. puoli 2. puoli

Paahtoleivät

1)

3 4-6 3-5

Täytetyt paahtoleivät 2 8-10 ---

1)

Käytä ritilää ilman peltiä

INFRAPAISTO

Uunin toiminto: Infrapaisto

Ruokalaji Lämpötila (°C) Uuni-

pelti

Ritilä Aika

(min)

käännä…

minuutin

jälkeen

Kannatintaso

Broileri (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30

Täytetty porsaanpaisti-

rulla (2000 g)

180-200 1 2 90-95 45

Makaronilaatikko 180 --- 2 30 ---

Perunagratiini 200 --- 2 20-23 ---

Gratinoidut gnocchit 180 --- 2 20-23 ---

Kuorrutettu kukkakaali

(Hollandaise-kastike)

200 --- 2 15 ---

• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.

• Esikuumenna uunia noin 3 minuuttia

grillataksesi ohuita liha- ja kalapaloja

kiertoilmagrillissä taulukon mukaisesti.

Aseta 1. kannatintasolle uunipelti, johon

olet kaatanut vähän vettä (1-1,5 cm:n

korkeudelle).

HUOMIO

Älä avaa luukkua, jotta kuuma

höyry ei poistuisi.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Uuni-

pelti

Ritilä Aika

(min)

käännä…

minuutin

jälkeen

Kannatintaso

Nakit, frikadellit 230 1 3 14-18 6-8

Porsaanfile 230 1 2 16-22 6-10

Makkarat 230 1 3 14-18 6-8

Naudanfilepihvit, vasi-

kanlihapihvit

230 1 3 11-13 5-6

SUOMI

27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire