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Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu’à

ce que la prépa-

ration commence

à frémir (min)

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

Groseilles à maquereau

vertes

160-170 35-45 10-15

Tableau de cuisson pour les conserves - Fruits à noyau

Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu’à

ce que la prépa-

ration commence

à frémir (min)

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

Poires, coings, quetsches 160-170 35-45 10-15

Tableau de cuisson pour les conserves - Légumes

Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu’à

ce que la prépa-

ration commence

à frémir (min)

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

Carottes

160-170 50-60 5-10

Concombres 160-170 50-60 ---

Mixed pickles (Bouquet

croquant de légumes)

160-170 50-60 15

Chou-rave, petits pois, as-

perges

160-170 50-60 15-20

Laisser dans le four une fois celui-ci mis à l'arrêt

PROGRAMMES

AUTOMATIQUES

Utilisez pour régler l'un des 12 pro-

grammes automatiques :

P1 NETTOYAGE

P2 LÉGUMES 500-1000 (g)

P3 GRATIN DE POMMES DE TERRE

P4 PAIN BLANC 500-700 (g)

P5 PETITS PAINS DE 40 g chacun

P6 FILETS DE POISSON (gratinés)

P7 TRUITE 250-300 (g)

P8 PIZZA

P9 QUICHE LORRAINE

P10 POULET 1 kg

P11 LONGE DE VEAU, 1 kg

FRANÇAIS

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