AEG KMK721000M Livre de recettes télécharger pdf (Page 6)

satunnaisesti pinaatin sulaessa. Jatka

kypsentämistä noin 5 minuutin ajan,

mausta lisäämällä 50 g juustoraastetta,

valkopippuria, liemijauhetta, murskattu

valkosipulinkynsi ja muskottipähkinä.

Kiehauta ja keitä 3 - 4 minuutin ajan.

Täytä cannellonit seoksella.

Valmista tomaattikastikepohja kaatamalla

tölkin sisältö pitkään uunivuokaan,

murskaa tomaatit haarukalla, mausta

suolalla, valkopippurilla, oreganolla ja

paprikalla.

Aseta täytetyt cannellonit

tomaattikastikepohjan päälle ja ripottele

päälle jäljelle jäänyt juusto.

• Paistoaika: 30 minuuttia

• Kannatintaso: 1

5.4 Täytetyt sienet

Ainekset 3 henkilölle:

• 6 suurta sientä

• 1 rkl voita

• suolaa

• pippuria

• sitruunamehua

• 1 pieni silputtu tomaatti (noin 150 g)

• 1/2 nippua silputtua persiljaa

• useita silputtuja basilikanlehtiä

• 1 siivu vaaleaa leipää paloina

• 75 g Gorgonzola-juustoa kuutioina

• 3 rkl kermaa

Valmistustapa:

Puhdista sienet. Poista varret ja leikkaa

ne pieniksi kuutioiksi. Mausta suolalla ja

pippurilla ja ripottele päälle

sitruunamehua.

Sekoita maustetut sienien varret,

tomaatti, persilja ja basilika, leipä,

Gorgonzola-juusto ja kerma. Mausta

sitten suolalla ja pippurilla. Täytä sienet

ja aseta ne voideltuun vuokaan.

• Paistoaika: 15 minuuttia

• Kannatintaso: 1

5.5 Täytetyt tomaatit

Ainekset 2 henkilölle:

• 4 suurta tomaattia, noin 300 g/kpl

• 1 pieni kesäkurpitsa (n. 80 g)

• 60 g sieniä

• 1 salottisipuli

• 2 rkl öljyä

• 100 g keitettyä riisiä

• 50 ml kirkasta kasvislientä

• 75 g mozzarellaa

• 1 rkl silputtua persiljaa

• suolaa

• vasta murskattua mustapippuria

Valmistustapa:

Leikkaa tomaattien yläosa pois. Poista

sisäosa teelusikalla ja jätä noin 1 cm:n

paksuinen reuna. Silppua tomaattien

sisäosa hienoksi. Valmistele kesäkurpitsa

ja leikkaa se kuutioiksi. Leikkaa sienet

siivuiksi. Kuori salottisipuli ja leikkaa se

ohuiksi viipaleiksi.

Kuumenna öljy pannussa. Ruskista

salottisipuli. Lisää kesäkurpitsa ja sienet

ja ruskista lyhyesti. Lisää riisi,

tomaattimurska ja liemi ja keitä 5

minuuttia. Leikkaa mozzarella pieniksi

kuutioksi. Lisää mozzarella ja persilja

riisiin ja mausta suolalla ja pippurilla.

Täytä tomaatit riisillä ja aseta tomaattien

yläosa päälle. Aseta tomaatit voideltuun

vuokaan.

• Paistoaika: 15 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Käännä ruokaa kypsennyksen

puolivälissä.

5.6 Kasvispasta

Ainekset 2 henkilölle:

• 250 g tuorepastaa

• 2 keskisuurta sellerinvartta, noin 100 g

• 1 suuri porkkana, noin 150 g

• 1 rkl voita

• 50 ml kirkasta lientä

• 100 g tavallista tai yrteillä maustettua

kermajuustoa (esim. Cantadou)

• suolaa

• vasta murskattua mustapippuria

• 1/2 nippua ruohosipulia

• 30 g juustoraastetta, esim. Sbrinz tai

parmesaani

• 100 ml kermaa

Valmistustapa:

Aseta pasta voideltuun vuokaan.

Valmistele ja leikkaa selleri ja porkkana

kuutioiksi. Ruskista lyhyesti voissa

paistinpannussa. Lisää liemi, peitä ja

kypsennä vihanneksia 5 minuuttia. Poista

paistinpannu liedeltä. Sekoita sekaan

kermajuusto. Mausta vihannekset suolalla

ja pippurilla.

www.aeg.com

6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire