AEG HK854870XB Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 13)

5. RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Kogegrej

Bunden af kogegrejet skal

være så tyk og plan som

muligt.

Kogegrej af emaljeret stål

eller med alu- eller

kobberbund kan give

misfarvninger på

glaskeramikken.

5.2 Öko Timer (Øko-timer)

For at spare energi bør kogezonens

varmelegeme slukkes, før minuturet

lyder. Forskellen i betjeningstiden

afhænger af det indstillede varmetrin og

varigheden af tilberedningen.

5.3 Eksempler på anvendelse

Data i tabellen er kun

vejledende.

Varmetrin Anvendes til: Tid

(min.)

Råd

- 1

At holde færdigtilberedt mad

varm.

efter

behov

Læg et låg på kogegrejet.

1 - 3 Hollandaise sauce, smelte:

smør, chokolade, husblas.

5 - 25 Rør ind imellem.

1 - 3 Stivne/størkne: luftige omelet-

ter, bagte æg.

10 - 40 Læg låg på under tilberednin-

gen.

3 - 5 Videre kogning af ris og mæl-

keretter, opvarmning af fær-

digretter.

25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-

get væske som ris, rør rundt i

mælkeretter under tilbered-

ningen.

5 - 7 Dampning af grøntsager, fisk,

kød.

20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.

7 - 9 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g

kartofler.

7 - 9 Kogning af større portioner,

sammenkogte retter og sup-

per.

60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredi-

enser.

9 - 12 Nænsom stegning af: schnitz-

ler, cordon bleu (kalvekød), ko-

teletter, frikadeller, pølser, le-

ver, æg, pandekager, æbleski-

ver.

efter

behov

Vendes undervejs.

12 - 13 Kraftig stegning, brasede kar-

tofler, tournedos, steaks.

5 - 15 Vendes undervejs.

14 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-

ning af pommes frites.

DANSK 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 59 60

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG HK854870XB Manuel d'utilisateur Page 13

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG HK854870XB