AEG HK634021XB Manuel d'utilisateur Page 52

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 60
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 51
5.2 Enerji tasarrufu
Nasıl enerji tasarrufu sağlanır
Mümkünse, kapakları her zaman pişir‐
me kaplarının üzerine koyun.
Pişirme kaplarını pişirme bölgesine,
çalıştırmadan önce koyun.
Atıl ısıyı kullanmak için, pişirme bölge‐
lerini pişirme süresi sona ermeden ön‐
ce kapayın.
Tavaların tabanı ve pişirme bölgeleri
aynı boyutlara sahip olmalıdır.
5.3 Pişirme uygulamaları
örnekleri
Tablodaki bilgiler sadece yol gösterme
amaçlıdır.
Isı
ayarı
Kullanım amacı Süre Tavsiyeler
1
Pişirdiğiniz yiyeceği sıcak tutma gerek‐
tiği ka‐
dar
Pişirme kabını kapakla ka‐
patın.
1-2 Holandez sosu, eritme: tere‐
yağı, çikolata, jelatin
5-25
dk.
Ara sıra karıştırın.
1-2 Katılaştırma: yumuşak omletler,
fırında yumurtalar
10-40
dk.
Kapağı kapalı olarak pişirin.
2-3 Pirinci ve sütlü yemekleri hafif
ateşte pişirme, hazır yemekleri
ısıtma
25-50
dk.
Pirincin en az iki katı kadar
su ekleyin, sütlü yemekleri
pişirme süresinin ortalarında
karıştırın.
3-4 Sebze, balık, et buğulama 20-45
dk.
Birkaç yemek kaşığı su ekle‐
yin.
4-5 Patates buğulama 20-60
dk.
750 g patates için maks. ¼
litre su kullanın.
4-5 Daha büyük miktarlarda yemek,
yahni ve çorba pişirme
60-150
dk.
En fazla 3 litre sıvı ve diğer
malzemeler
6-7 Hafif kızartma: şnitzel, dana eti
yemekleri, pirzola, köfte, sosis,
ciğer, meyane, yumurta, krep,
lokma tatlısı
gerek‐
tiği ka‐
dar
Sürenin yarısı dolduğunda
çevirin.
7-8 Ağır kızartma, fırında baharatlı
patates, fileto biftek, biftek
5-15
dk.
Sürenin yarısı dolduğunda
çevirin.
9 Fazla miktarda su kaynatma, makarna pişirme, et kavurma (tas kebabı,
rosto), ağır kızartma cipsler
Akrilamidler hakkında bilgi
Önemli Bilimsel kaynaklı son bilgilere
göre, yiyecek yüzeyinin kızartılması
halinde (özellikle nişasta içeren
ürünlerde), akrilamidler sağlık için tehlike
yaratabilmektedir. Bu nedenle, mümkün
olan en düşük sıcaklıklarda pişirmenizi
ve yiyeceğin yüzeyini çok fazla
kızartmamanızı tavsiye ederiz.
52
www.aeg.com
Vue de la page 51
1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire