AEG BSE792220M Livre de recettes télécharger pdf (Page 26)

барлығын қосып қамыр илеңіз. Ұнның

сапасына қарай, қамырды керегінше

илеу үшін тағы біраз сүт керек болуы

мүмкін.

Қамыр екі есе үлкейгенше тындырып

қойыңыз.

Қамырды екіге бөліп, екі ұзын кесек

жасаңыз, содан кейін оларды

майланған және пергамент қағаз

төселген пісірме табаққа салыңыз.

Қамыр кесектері бір жарым есе

үлкейгенше оларды тағы тындырыңыз.

Пісірмес бұрын олардың үстіне ұн

сеуіп, өткір пышақпен тереңдігі кем

дегенде 1 см 3 - 4 көлбеу кесік

жасаңыз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 45

минут

• Сөренің орналасуы: 2

• Cу тартпасына 200 мл су құйыңыз.

8.4 Дрожжев. Пирог с

Медом

Қамырға арналған құраластар:

• 650 г ұн

• 20 г ашытқы

• 200 мл сүт

• 40 г қант

• 5 г тұз

• 5 жұмыртқаның сарысы

• 200 г жібіген сары май

Толтырмаға арналған құраластар:

• 250 г ұсақталған грек жаңғағы

• 20 г нанның жұмсағы

• 1 шай қасық ұнтақталған зімбір

• 50 мл сүт

• 60 г бал

• 30 г еріген сары май

• 20 мл ром

Безендіруге арналған құраластар:

• 1 жұмыртқаның сарысы

• шамалы сүт

• 50 г бадам үлпектері

Дайындау әдісі:

Ұнды араластыратын шараға елеп,

ортасынан шұңқыр жасаңыз.

Ашытқыны кесіп, оны сүт және

шамалы ұнмен бірге сол шұңқырға

салыңыз да, шұңқырдың шетіндегі

қантпен және ұнмен араластырыңыз,

содан кейін үстіне ұн сеуіп, жылы

жерде себілген ұнда жарықшалар

пайда болғанша тындырып қойыңыз.

Қалған қантты ұнның шетіне салыңыз.

Құрамдас бөліктердің барлығын

ашытқылы қамырға қосып илеңіз.

Қамырдың көлемі екі есе үлкейгенше

жылы жерге қойыңыз.

Толтырмаға арналған барлық

құрамдас бөліктерді араластырыңыз.

Қамырды үш бірдей бөлікке бөліңіз де,

ұзын төртбұрыш етіп илеңіз.

Толтырманың үштен бірін жайылған

қамырдың әрқайсысына таратып,

барлығын бірге қосып илеңіз.

Қамырдың үш бөлігінен өрме жасаңыз.

Өрменің бетіне жұмыртқаның сарысы

мен сүттің қоспасын жағып, содан

кейін бадам үлпектерін себіңіз.

• Құрылғының ішіндегі уақыты: 55

минут

• Сөренің орналасуы: 3

8.5 Ашытқылы бәліш

Қамырға арналған құраластар:

• 750 г ұн

• 30 г ашытқы

• 400 мл сүт

• 10 г қант

• 15 г тұз

• 1 жұмыртқа

• 100 г жібіген сары май

Безендіруге арналған құраластар:

• 1 жұмыртқаның сарысы

• шамалы сүт

Дайындау әдісі:

Ұнды араластыратын шараға елеп,

ортасынан шұңқыр жасаңыз.

Ашытқыны кесіп, оны сүтпен және

шамалы қантпен, шамалы ұнмен бірге

сол шұңқырға салыңыз да, шұңқырдың

шетіндегі ұнмен араластырыңыз,

содан кейін үстіне ұн сеуіп, жылы

жерде себілген ұнда жарықшалар

пайда болғанша тындырып қойыңыз.

Қалған қантты, жұмыртқаны және сары

майды ұнның шетіне салыңыз.

Құрамдас бөліктердің барлығын

ашытқылы қамырға қосып илеңіз.

Қамырдың көлемі екі есе үлкейгенше

жылы жерге қойыңыз.

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG BSE792220M Livre de recettes Page 26

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG BSE792220M