заповнити отвори сливовим пюре.
Поставити в прилад.
• Час у приладі: 50 хвилин
• Рівень полички: 3
• Після випікання дати пирогу
охолонути і зняти пергамент.
Глазур:
• 250 мл яблучного соку
• 1 пакетик прозорої глазурі
• Після випікання дати пирогу
охолонути і зняти пергамент.
Змішати яблучний сік із пакетиком
глазурі та розподілити суміш по
поверхні пирога.
7.10 Лимонний бісквіт
Інгредієнти для тіста
• 250 г масла
• 200 г цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
(приблизно 8 г)
• 1 щіпка солі
• 4 яйця
• 150 г борошна
• 150 г кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка (без гірки)
розпушувача
• натерта шкірка 2 лимонів
Інгредієнти для глазурі:
• 125 мл лимонного соку
• 100 г цукрової пудри
Інше:
• Чорна прямокутна форма
довжиною 30 см
• Маргарин для змащування
• Панірувальні сухарі для посипання
форми
Приготування:
Покласти в миску для збивання масло,
цукор, цедру лимонів, ванільний цукор
та сіль і збити до утворення піни. Потім
по одному додати яйця і ще раз збити
до утворення піни.
Додати в масу змішаний із борошном
та крохмалем пекарський порошок і
розмішати.
Викласти тісто у форму для випікання,
змащену і посипану панірувальними
сухарями, розрівняти й поставити в
прилад.
Після випікання змішати лимонний сік
та цукрову пудру. Випечений пиріг
викласти на алюмінієву фольгу.
Фольгу по краях пирога підняти високо
вгору, щоб глазур не витікала.
Проткнути пиріг дерев’яною паличкою і
нанести глазур за допомогою пензля.
Залишити на деякий час, щоб глазур
просочилася в пиріг.
• Час у приладі: 75 хвилин
• Рівень полички: 1
7.11 Кекс
Складові:
• 150 г масла
• 150 г цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
(приблизно 8 г)
• 1 щіпка солі
• цедра одного лимона (не покритого
воском)
• 2 яйця
• 50 мл молока
• 25 г кукурудзяного крохмалю
• 225 г борошна
• 10 г розпушувача
• 1 банка кислих вишень (375 г)
• 225 г шоколадної крихти
Інше:
• Паперові формочки, приблизно 7
см у діаметрі
Приготування:
Збити масло, цукор, ванільний цукор,
сіль та цедру одного лимона (не
вощеного) до утворення піни. Додати
яйця і знову добре збити.
Змішати кукурудзяний крохмаль,
борошно та розпушувач і обережно
підмішати в суміш разом із молоком.
Злити сироп із вишень і підмішати їх у
суміш разом із шоколадною крихтою.
Розподілити суміш у паперові
формочки, поставити формочки на
деко для випікання і поставити в
прилад. Використовуйте деко для
кексів (за наявності).
• Час у приладі: 40 хвилин
• Рівень полички: 3
www.aeg.com20
Commentaires sur ces manuels