73
10. Kurczak
Sk³adniki:
– 1 Kurczak (1000 - 1200 g),
– 2 ³y¿ki oleju,
– sól, pieprz, papryka, curry.
Przyrz¹dzanie:
Umyæ kurczaka i osuszyæ papierem kuchennym.
Zmieszaæ przyprawy z olejem i pokryæ nim kurczaka równomiernie
od œrodka i na zewn¹trz.
Nastêpnie u³o¿yæ kurczaka stron¹ piersi w dó³ w ¿aroodpornej
formie lub w szklanej formie (wyposa¿enie dodatkowe).
Po ok. 25 minutach obróciæ kurczaka.
Po pierwszym sygnale (ok. 50 minut) sprawdziæ stan upieczenia.
Jeœli to konieczne, pozostawiæ do drugiego sygna³u (ok. 60 minut).
11. Karkówka cielêca
Sk³adniki:
– 1000 g karkówki cielêcej,
– 2 ³y¿ki oleju,
– sól, pieprz, papryka.
Przyrz¹dzanie:
Umyæ karkówkê i osuszyæ papierem kuchennym.
Zmieszaæ przyprawy z olejem i pokryæ nim równomiernie miêso.
U³o¿yæ karkówkê w ¿aroodpornej formie lub w szklane formie
(wyposa¿enie dodatkowe), nastêpnie w³o¿yæ do piekarnika.
Ustawienie Poziom Dodawanie wody
przez szufladê na
wodê
Kurczak 2 200 ml
Ustawienie Poziom Dodawanie wody
przez szufladê na
wodê
Karkówka cielêca 2 200 ml
Commentaires sur ces manuels