AEG B8920-1-M Manuel d'utilisateur Page 67

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 92
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 66
67
4. Bia³y chleb
Sk³adniki:
1000 g m¹ki,
1 kostka œwie¿ych dro¿d¿y lub 2 opakowania dro¿d¿y
suszonych,
600 ml mleka,
15 g soli.
Przyrz¹dzanie:
Dodaæ m¹kê i sól do du¿ej miski. Zmieszaæ dro¿d¿e w mleku
i dodaæ do m¹ki. Ugniataæ wszystkie dodatki do momentu
powstania jednolitego ciasta.
W zale¿noœci od rodzaju m¹ki, czasami nale¿y dodaæ wiêcej mleka.
Ciasto powinno dwukrotnie zwiêkszyæ swoj¹ objêtoœæ.
Uformowaæ z ciasta dwa bochenki i u³o¿yæ je na nat³uszczon¹ formê
do pieczenia lub blachê ciastkarsk¹ (wyposa¿enie dodatkowe).
Ciasto ponownie powinno dwukrotnie zwiêkszyæ swoj¹ objêtoœæ.
Przed upieczeniem posypaæ niewielk¹ iloœci¹ m¹ki i naci¹æ ostrym
no¿em co najmniej na g³êbokoœæ 1 cm, 3-razy w poprzek.
Ustawienie Poziom Dodawanie wody
przez szufladê na
wodê
Chleb 2 200 ml
Vue de la page 66
1 2 ... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ... 91 92

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire