AEG B8920-1-M Manuel d'utilisateur Page 47
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47
Tipps zum Backen
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unten
zu hell
Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zu-
sammen (wird klit-
schig, spundig,
Wasserstreifen)
Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-
riger einstellen
Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern
Backzeiten können nicht
durch eine höhere Back-
temperatur verkürzt wer-
den
Zu viel Flüssigkeit im Teig Verwenden Sie beim nächs-
ten Mal weniger Flüssigkeit.
Beachten Sie die Rührzeiten,
vor allem beim Einsatz von
Küchenmaschinen
Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur beim nächs-
ten Mal etwas höher einstel-
len
Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Kuchen wird un-
gleichmäßig braun
Zu hohe Backtemperatur und
zu kurze Backzeit
Backtemperatur etwas nied-
riger einstellen und Backzeit
verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem
Backblech verteilen
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Zu lange Backzeit Zu niedrige Temperatur Backtemperatur beim nächs-
ten Mal etwas höher einstel-
len
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
- COMPETENCE B8920-1 1
- 1 Sicherheitshinweise 2
- 2 Umweltinformationen 2
- Gebrauchsanweisung 5
- 1 Sicherheit 5
- Entsorgung 6
- 2 Altgerät 6
- Gerätebeschreibung 7
- Bedienblende 8
- Ausstattung Backofen 8
- Zubehör Backofen 9
- Vor dem ersten Gebrauch 10
- Sprache einstellen 11
- Erstes Reinigen 13
- Bedienen des Backofens 14
- 3 Allgemeine Hinweise 14
- Backofen-Funktionen 15
- Backofentemperatur ändern 17
- Thermometer-Symbol 17
- Backofen ein- und ausschalten 17
- Backofen-Funktion einschalten 17
- Temperatur abfragen 18
- Backofen-Funktion ändern 18
- Backofen-Funktion ausschalten 18
- 3 Kühlgebläse 19
- Dampfgar-Funktionen 21
- Zusatz-Funktionen 23
- Programme 23
- Fleischspieß 24
- Weitere Funktionen 32
- Zeitanzeige ausschalten 32
- Zeitanzeige einschalten 32
- Kindersicherung des Backofens 33
- Programmsicherung 34
- Vitaldampf 36
- Tabelle Vitaldampf 36
- Intervalldampf 38
- Tabelle Intervalldampf 38
- Backtabelle 41
- 1) Backofen vorheizen 43
- Pizzastufe 44
- * Backofen vorheizen 45
- Tipps zum Backen 47
- Brattabelle 49
- Tabelle Fleischspieß 51
- Flächengrillen 52
- Tabelle Grillen 52
- Tabelle Dörren 54
- Auftauen 55
- Tabelle Auftauen 55
- Bio-Funktionen 56
- Joghurt herstellen 56
- Hefeteig gehen lassen 56
- Niedertemperatur-Garen 57
- Einkochen 58
- Tabelle Einkochen 58
- 1. Reinigungsprogramm 59
- 2. Gemüseplatte 60
- 3. Kartoffelgratin 61
- 4. Weißbrot 62
- 5. Party-Brötchen (40 g) 63
- 6. Fischfilet überbacken 64
- 7. Forelle 64
- 8. Pizza 65
- 9. Quiche Lorraine 66
- 10. Hähnchen 67
- 11. Kalbsrücken 67
- 12. Aufwärmen 68
- Gerät von außen 69
- Backofeninnenraum 69
- Fettfilter 70
- Einschubgitter 71
- Dampferzeugungssystem 73
- Backofen-Beleuchtung 74
- Backofen-Tür 76
- Was tun, wenn 77
- Technische Daten 78
- Montageanweisung 79
- Stichwortverzeichnis 86
- PNC: . . . . . . . . . . 87
- S-No: . . . . . . . . . . 87
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